Supervisión de cámaras frigoríficas, frigoríficos y congeladores en
Instalaciones de producción alimentaria y supermercados
Desperdicio y deterioro de los alimentos
Los productos lácteos, cárnicos, mariscos, panadería y congelados exigen un control preciso de la temperatura, incluso pequeñas desviaciones pueden causar pérdidas irreversibles.
SoluciónSeemoto : Los sensores inalámbricos automatizados controlan la temperatura y la humedad 24 horas al día, 7 días a la semana, enviando alertas instantáneas para evitar el deterioro y proteger cada envío y unidad de almacenamiento.
Pérdida de ingresos
Los productos estropeados, las devoluciones y los descuentos forzosos en productos casi caducados reducen los márgenes y dañan la confianza de los clientes.
SoluciónSeemoto : La supervisión en tiempo real con registro seguro de datos minimiza la pérdida de existencias y favorece una calidad constante de los productos en toda la cadena de frío.La supervisión en tiempo real con registro seguro de datos minimiza la pérdida de existencias y favorece una calidad constante de los productos en toda la cadena de frío.
Riesgos de cumplimiento
El incumplimiento de las normas HACCP, EN12830 o FDA 21 CFR Parte 11 puede dar lugar a retiradas de productos y daños a la reputación.
SoluciónSeemoto : Los informes de auditoría generados automáticamente simplifican las inspecciones, reducen el trabajo manual y garantizan el pleno cumplimiento de la normativa.
Errores de supervisión manual
Confiar en que el personal registre manualmente las temperaturas provoca omisiones y retrasos en las respuestas a los fallos de los equipos.
SoluciónSeemoto : La captura automatizada de datos elimina los errores humanos y libera a los empleados para tareas de mayor valor.
Las cámaras frigoríficas, los frigoríficos y los congeladores constituyen la base de la seguridad alimentaria y la calidad de los productos. Sin una supervisión fiable, los minoristas se enfrentan al deterioro, a fallos de conformidad y a pérdidas que afectan directamente a la rentabilidad y a la confianza de los clientes.
Con Seemoto, los supermercados, hipermercados e instalaciones alimentarias consiguen un control más inteligente, menos residuos y un cumplimiento de la normativa sin esfuerzo, todo ello salvaguardando la confianza del consumidor.
Fallo del equipo
Las averías de refrigeración inadvertidas pueden causar pérdidas de producto, interrupciones operativas y reparaciones costosas.
SoluciónSeemoto : Los conocimientos predictivos y las alertas en tiempo real identifican los primeros signos de alerta, lo que permite realizar un mantenimiento preventivo y reducir el tiempo de inactividad.
Logre la conformidad y reduzca los costes
Seemoto ayuda a los minoristas de alimentación y a los proveedores de logística a proteger las mercancías, simplificar el cumplimiento de las normativas y optimizar todas las operaciones de almacenamiento en frío. La supervisión automatizada de la temperatura, las alertas instantáneas y los informes listos para auditoría garantizan la calidad del producto al tiempo que reducen los residuos y el trabajo manual. La supervisión automatizada de la temperatura, las alertas instantáneas y los informes listos para la auditoría garantizan la calidad del producto a la vez que reducen los residuos y el trabajo manual. Las alertas tempranas detectan las desviaciones de temperatura al instante, lo que permite al personal actuar antes de que se pierda la mercancía. Informes automatizados alineados con EN12830, HACCPy FDA 21 CFR Parte 11 eliminan la necesidad del registro manual. El mapeo de temperaturas y el análisis de puertas abiertas ponen de manifiesto las ineficiencias y reducen el consumo de energía. Mantenga todos los artículos, desde los productos frescos hasta las existencias congeladas, en condiciones ideales para reducir las mermas. La captura automatizada de datos y el almacenamiento seguro durante cinco años liberan al personal de la documentación manual. El sistema de control de cámaras frigoríficas de Seemotoes fácil de implantar, escalable y sin mantenimiento, lo que la convierte en la elección de confianza de supermercados, hipermercados y tiendas oscuras de todo el mundo.
Instalaciones de producción y transformación
Supervise las cámaras frigoríficas, los frigoríficos y las líneas de producción en las plantas de procesado de alimentos. Seemoto garantiza la total trazabilidad y seguridad desde la granja hasta la mesa.
Almacenes y centros de distribución
Transporte y entrega
Rastree furgonetas de reparto, camiones y remolques con GPS en tiempo real y control de temperatura. Seemoto protege la cadena de frío en cada etapa del transporte.
Tiendas minoristas y supermercados
Supervise las unidades de refrigeración, las vitrinas y las zonas de almacenamiento en frío de la trastienda. Seemoto garantiza la uniformidad y el cumplimiento de la temperatura en todos los puntos de venta.
Entrega a domicilio y comercio electrónico
Supervise las condiciones en las flotas de reparto de comestibles y de cumplimiento de última milla.
Seemoto ofrece una visibilidad fiable de la cadena de frío para la distribución alimentaria en línea.
Servicio de comidas y catering
Garantice el cumplimiento normativo en restaurantes, cocinas y operaciones de catering.
Seemoto salvaguarda los entornos de almacenamiento y preparación para una seguridad alimentaria total.
¿Cómo funciona?
Caso destacado de un cliente
Gate Gourmet Perú
"Con Seemoto, cumplimos continuamente los requisitos de conformidad del catering de las aerolíneas. Los datos en tiempo real nos ayudan a tomar decisiones rápidas e informadas cada día."
- Shila Silva, Responsable de calidad
Cooperativa lechera Valio Evijärvi
"Seemoto nos ayudó a evitar pérdidas mayores durante los fallos de la cadena de frío. Todo se registra automáticamente, sin necesidad de registro manual".
- Heli Kivikangas, Director de tienda