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Seemoto

  • Automatización del cumplimiento de la seguridad alimentaria y el HACCP

    Evite el desperdicio de alimentos y automatice los registros HACCP. Monitorización inalámbrica en tiempo real para supermercados, cocinas y logística alimentaria.
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Por qué los líderes del sector alimentario eligen Seemoto

Elimine el deterioro

Deje de tirar el dinero. El inventario en mal estado acaba con los márgenes de beneficio. Las alertas predictivas Seemotole avisan antes de que los alimentos se echen a perder, lo que le permite ahorrar miles de euros al año en residuos evitables.

Problema de pérdida de ingresos

Los productos deteriorados, las devoluciones de los clientes y los descuentos forzados en productos que han sufrido cambios bruscos de temperatura erosionan directamente sus márgenes de beneficio y dañan la confianza en la marca. Seemoto : la visibilidad en tiempo real protege sus resultados. Al detectar problemas en los equipos de forma temprana, Seemoto la pérdida de existencias y garantiza una calidad constante de los productos en toda la cadena de frío.

Cumplimiento total

Pase todas las inspecciones. Ya se trate de una inspección sanitaria local o una auditoría corporativa, Seemoto acceso instantáneo a datos históricos de temperatura e informes de medidas correctivas.

Errores de supervisión manual Problema

Depender del personal para comprobar manualmente los termómetros provoca lagunas en los datos, comprobaciones omitidas durante los turnos más ajetreados y errores humanos en los informes. Seemoto : elimine el portapapeles. Seemoto datos objetivos y cifrados cada 5 minutos de forma automática, lo que garantiza la integridad total de los datos sin distraer a su personal.

Problema de fallo del equipo

Las averías inadvertidas de los congeladores o vitrinas expositoras pueden provocar pérdidas catastróficas de inventario durante la noche o los fines de semana. Seemoto : obtenga información predictiva. Seemoto le Seemoto de las tendencias de aumento de temperatura antes de que el equipo falle por completo, lo que permite un mantenimiento proactivo y evita costosas reparaciones de emergencia.

Visibilidad integral de la cadena de suministro alimentario

Seemoto ayuda a los minoristas de alimentación y a los proveedores de logística a proteger las mercancías, simplificar el cumplimiento de las normativas y optimizar todas las operaciones de almacenamiento en frío. La supervisión automatizada de la temperatura, las alertas instantáneas y los informes listos para auditoría garantizan la calidad del producto al tiempo que reducen los residuos y el trabajo manual. La supervisión automatizada de la temperatura, las alertas instantáneas y los informes listos para la auditoría garantizan la calidad del producto a la vez que reducen los residuos y el trabajo manual. Las alertas tempranas detectan las desviaciones de temperatura al instante, lo que permite al personal actuar antes de que se pierda la mercancía. Informes automatizados alineados con EN12830, HACCPy FDA 21 CFR Parte 11 eliminan la necesidad del registro manual. El mapeo de temperaturas y el análisis de puertas abiertas ponen de manifiesto las ineficiencias y reducen el consumo de energía. Mantenga todos los artículos, desde los productos frescos hasta las existencias congeladas, en condiciones ideales para reducir las mermas.  La captura automatizada de datos y el almacenamiento seguro durante cinco años liberan al personal de la documentación manual. El sistema de control de cámaras frigoríficas de Seemotoes fácil de implantar, escalable y sin mantenimiento, lo que la convierte en la elección de confianza de supermercados, hipermercados y tiendas oscuras de todo el mundo.

Una imagen fotorrealista vibrante y detallada que represente una zona de producción de alimentos bulliciosa y limpia, mostrando equipos de acero inoxidable, trabajadores con impecables batas blancas y redecillas para el pelo preparando meticulosamente los alimentos, una iluminación superior brillante y una sensación de eficiencia organizada. La paleta de colores general debe ser predominantemente de tonos fríos con acentos de luz cálida que se reflejen en las superficies pulidas.

Producción y procesamiento de alimentos

Garantizar el control del proceso. Supervisar los enfriadores rápidos, las líneas de producción y el almacenamiento de materias primas para cumplir con las normas HACCP y GMP durante el procesamiento.

Un extenso complejo de almacenes frigoríficos y centros de distribución de productos perecederos, representado con un estilo fotorrealista centrado en la escala y la arquitectura industrial. Muestre hileras de grandes congeladores metálicos, muelles de carga con carretillas elevadoras y camiones de reparto, todo ello bajo un vasto cielo nublado. La paleta de colores general debe ser de azules apagados, grises y blancos, enfatizando la naturaleza fría y eficiente de la operación. La imagen debe enmarcarse desde una perspectiva ligeramente elevada para mostrar todo el complejo.

Almacenes frigoríficos

Proteja el inventario a granel. Automatice la supervisión de congeladores y cámaras frigoríficas a gran escala. Sustituya los registros en papel por registros de auditoría digitales que cumplan con la norma EN12830.
Una imagen vibrante y fotorrealista que represente el transporte y la entrega eficientes de productos perecederos; un camión frigorífico circulando a toda velocidad por una autopista, con la luz del sol reflejándose en su superficie metálica, con cajas de productos frescos cuidadosamente apiladas en su interior, listas para su distribución a los mercados y tiendas locales. La estética general debe ser limpia y moderna, haciendo hincapié en la rapidez y el cuidado que implica el proceso.

Transporte refrigerado

Seguimiento de la frescura durante el transporte. El seguimiento en tiempo real por GPS y de la temperatura de los camiones frigoríficos y las furgonetas de reparto garantiza que la cadena de frío nunca se rompa.

Una escena interior bulliciosa y brillantemente iluminada de un moderno supermercado minorista, que muestra una variedad de productos frescos, productos envasados y compradores que navegan por los pasillos. La estética general es limpia y acogedora, con una iluminación cálida que resalta los coloridos expositores. La imagen debe presentar un plano amplio, que capte la atmósfera general de un supermercado ajetreado pero organizado.

Supermercados y comercio minorista

Proteja sus márgenes. Los sensores inalámbricos para vitrinas y cámaras frigoríficas evitan el deterioro de los productos y reducen las reclamaciones al seguro.

Una flota de furgonetas refrigeradas, de colores brillantes con la librea de la empresa, que realizan entregas a domicilio de productos frescos y alimentos perecederos. Las furgonetas son limpias y modernas, con los logotipos de la empresa y la información de contacto bien visibles. Rodada a mediodía con luz natural y brillante. La escena es bulliciosa pero organizada, mostrando la eficacia de las operaciones de reparto.

Entrega a domicilio y última milla

Verifique la calidad de la entrega. Controle las neveras portátiles y las furgonetas de reparto para garantizar la frescura de los productos alimenticios y los kits de comida entregados a domicilio.

Un entorno de almacenamiento en frío y preparación de alimentos meticulosamente limpio y bien iluminado, con frigoríficos de acero inoxidable, encimeras relucientes y estanterías organizadas repletas de productos frescos y envasados. La escena está representada en un estilo fotorrealista con detalles nítidos y una paleta de colores fríos, destacando la limpieza y la higiene.

Cocinas industriales y catering

Simplifique el cumplimiento normativo en la cocina. Automatice los registros de frigoríficos y congeladores para restaurantes, hoteles y servicios de catering. Céntrese en cocinar, no en el papeleo.

¿Cómo funciona?

Marco Seemoto

Caso destacado de un cliente

Gate Gourmet Perú

Gate Gourmet Perú

"Con Seemoto, cumplimos continuamente los requisitos de conformidad del catering de las aerolíneas. Los datos en tiempo real nos ayudan a tomar decisiones rápidas e informadas cada día."

- Shila Silva, Responsable de calidad

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Cooperativa lechera Valio Evijärvi

Cooperativa lechera Valio Evijärvi

"Seemoto nos ayudó a evitar pérdidas mayores durante los fallos de la cadena de frío. Todo se registra automáticamente, sin necesidad de registro manual".
- Heli Kivikangas, Director de tienda

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Preguntas más frecuentes

¿Qué tipo de entornos alimentarios puede controlar Seemoto ?

El sistema de control inalámbrico de Seemoto puede utilizarse en almacenes refrigerados, cámaras frigoríficas, neveras de exposición, trasteros, vehículos de transporte de alimentos e incluso cadenas de frío móviles. Garantiza el pleno cumplimiento de la temperatura en toda la cadena de suministro y almacenamiento.

¿Cómo ayuda Seemoto al cumplimiento del APPCC en las operaciones alimentarias?

Seemoto automatiza el registro y las alertas de temperatura, eliminando la necesidad de comprobaciones manuales. Es compatible con la trazabilidad HACCP completa al ofrecer supervisión en tiempo real, alertas de desviación e informes descargables para inspecciones o auditorías.

¿Pueden utilizarse los sistemas Seemoto en vehículos de transporte para la distribución de alimentos?

Sí. Los sensores inalámbricos alimentados por batería y las pasarelas móviles de Seemotopueden realizar un seguimiento de la temperatura y la ubicación en tiempo real durante las entregas de alimentos, garantizando la integridad de la cadena de frío desde la carga hasta la entrega final.

¿Qué ocurre si la temperatura supera el umbral permitido?

Seemoto notifica instantáneamente al personal responsable por SMS o correo electrónico si la temperatura se sale de rango. Estas alertas ayudan a prevenir el deterioro y a minimizar el desperdicio de alimentos al permitir una rápida acción correctiva.

¿Es el sistema Seemoto fácil de instalar y escalar para las empresas alimentarias?

Absolutamente. Los sensores son inalámbricos, funcionan con pilas y no requieren cableado ni infraestructura de red. Tanto si opera un único restaurante como una cadena nacional de logística alimentaria, Seemoto se adapta fácilmente a sus necesidades.