تخطي إلى المحتوى الرئيسي
  • سلامة الأغذية ومنع الفاقد من الأغذية

    تعتمد بيئات البيع بالتجزئة على ظروف التخزين البارد المتسقة لحماية المخزون وضمان سلامة العملاء. يوفر نظام المراقبة اللاسلكي من Seemoto رؤية في الوقت الفعلي عبر الثلاجات والمجمدات وغرف التبريد، مما يضمن الامتثال المستمر لمعايير سلامة الأغذية مع زيادة الكفاءة التشغيلية.
    الاتصال بقسم المبيعات
    كن شريكا

مراقبة غرف التبريد والثلاجات والمجمدات في
مرافق إنتاج الأغذية ومحلات السوبر ماركت

تلف الأغذية وهدرها

تتطلب منتجات الألبان واللحوم والمأكولات البحرية والمخبوزات والسلع المجمدة تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة، حتى الانحرافات الصغيرة يمكن أن تسبب خسائر لا يمكن تعويضها.


حلSeemoto : تراقب أجهزة الاستشعار اللاسلكية الآلية درجة الحرارة والرطوبة على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، وترسل تنبيهات فورية لمنع التلف وحماية كل شحنة ووحدة تخزين.









خسارة الإيرادات

المنتجات الفاسدة والمرتجعات والخصومات القسرية على السلع التي قاربت صلاحيتها على الانتهاء تقلل من هوامش الربح وتضر بثقة العملاء


حلSeemoto : تقلل المراقبة في الوقت الحقيقي مع تسجيل البيانات الآمن من فقدان المخزون وتدعم جودة المنتج المتسقة عبر سلسلة التبريد.

مخاطر الامتثال

يمكن أن يؤدي عدم استيفاء معايير نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة أو EN12830 أو الجزء 11 من لائحة المواد الغذائية 21 CFR لإدارة الأغذية والعقاقير إلى عمليات سحب البضائع والإضرار بالسمعة.


حلSeemoto : تعمل تقارير التدقيق التي يتم إنشاؤها تلقائيًا على تبسيط عمليات التفتيش وتقليل العمل اليدوي وضمان الامتثال التنظيمي الكامل.

أخطاء المراقبة اليدوية

يؤدي الاعتماد على الموظفين لتسجيل درجات الحرارة يدويًا إلى السهو وتأخر الاستجابة لأعطال المعدات.


حلSeemoto : يعمل الالتقاط الآلي للبيانات على التخلص من الأخطاء البشرية وتحرير الموظفين للقيام بمهام ذات قيمة أعلى.

تشكل غرف التبريد والثلاجات والمجمدات أساس سلامة الأغذية وجودة المنتجات. وبدون مراقبة موثوقة، يواجه تجار التجزئة التلف وفشل الامتثال والخسائر التي تؤثر بشكل مباشر على الربحية وثقة العملاء.

مع Seemoto تحقق محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت والمرافق الغذائية مراقبة أكثر ذكاءً ونفايات أقل وامتثالاً دون عناء، كل ذلك مع حماية ثقة المستهلك.

تعطل المعدات

يمكن أن تتسبب أعطال التبريد غير الملحوظة في فقدان المنتج وتعطل التشغيل وإجراء إصلاحات مكلفة.


حلSeemoto : تحدد الرؤى التنبؤية والتنبيهات في الوقت الحقيقي علامات الإنذار المبكر، مما يتيح الصيانة الوقائية ويقلل من وقت التعطل.

تحقيق الامتثال وتقليل التكاليف

تساعد Seemoto بائعي الأغذية بالتجزئة ومقدمي الخدمات اللوجستية على حماية البضائع وتبسيط الامتثال وتحسين كل عملية تخزين مبرد. تضمن المراقبة الآلية لدرجات الحرارة والتنبيهات الفورية والتقارير الجاهزة للتدقيق جودة المنتج مع تقليل الهدر والعمل اليدوي. تضمن المراقبة الآلية لدرجات الحرارة والتنبيهات الفورية والتقارير الجاهزة للتدقيق جودة المنتج مع تقليل الهدر والعمل اليدوي.
تكتشف الإنذارات المبكرة الانحرافات في درجات الحرارة على الفور، مما يسمح للموظفين بالتصرف قبل فقدان البضائع. تزيل التقارير الآلية المتوافقة مع EN12830 وHACCP وFDA 21 CFR Part 11 الحاجة إلى التسجيل اليدوي. يسلط تخطيط درجة الحرارة وتحليلات فتح الباب الضوء على أوجه القصور ويقلل من استخدام الطاقة. حافظ على كل عنصر من المنتجات الطازجة إلى المخزون المجمد في ظروف مثالية لتقليل الانكماش.
التقاط البيانات آليًا والتخزين الآلي الآمن لمدة خمس سنوات يحرر الموظفين من التوثيق اليدوي. يتميز نظام مراقبة التخزين البارد منSeemoto بسهولة النشر وقابليته للتطوير وعدم الحاجة إلى الصيانة، مما يجعله الخيار الموثوق به لمحلات السوبر ماركت والهايبر ماركت والمتاجر المظلمة في جميع أنحاء العالم.

صورة فوتوغرافية واقعية نابضة بالحياة ومفصلة تصور منطقة إنتاج طعام نظيفة ومفعمة بالحركة والنشاط، تعرض معدات من الفولاذ المقاوم للصدأ، وعمالاً يرتدون معاطف بيضاء نقية وشبكات شعر بيضاء يعدون الطعام بدقة، وإضاءة علوية ساطعة، وإحساساً بالكفاءة المنظمة. يجب أن يغلب على لوحة الألوان العامة درجات لونية باردة مع لمسات من الضوء الدافئ تنعكس على الأسطح المصقولة.

مرافق الإنتاج والمعالجة

مراقبة غرف التبريد والثلاجات وخطوط الإنتاج في مصانع تجهيز الأغذية. تضمن Seemoto إمكانية التتبع والسلامة الكاملة من المزرعة إلى الشوكة.

مجمع مترامي الأطراف من مستودعات التخزين البارد ومراكز توزيع البضائع القابلة للتلف، مصور بأسلوب واقعي مع التركيز على الحجم والهندسة المعمارية الصناعية.  إظهار صفوف من المجمدات المعدنية الكبيرة، وأحواض التحميل مع الرافعات الشوكية وشاحنات التوصيل، وكل ذلك تحت سماء ملبدة بالغيوم.  يجب أن تكون لوحة الألوان الإجمالية باللون الأزرق والرمادي والأبيض الصامت، مع التركيز على الطبيعة الباردة والفعالة للعملية.  يجب تأطير الصورة من منظور مرتفع قليلاً لعرض المجمع بأكمله.

المستودعات ومراكز التوزيع

الحفاظ على الظروف المثلى في مستودعات التخزين البارد ومراكز التوزيع. تحمي Seemoto البضائع القابلة للتلف وتضمن الامتثال في كل مرحلة.
صورة واقعية نابضة بالحياة تصور النقل والتسليم الفعال للبضائع القابلة للتلف؛ شاحنة مبردة تسير بسرعة على الطريق السريع، وأشعة الشمس تلمع من سطحها المعدني، مع صناديق من المنتجات الطازجة المكدسة بعناية داخلها، جاهزة للتوزيع على الأسواق والمتاجر المحلية.  يجب أن يكون المظهر الجمالي العام نظيفًا وحديثًا، مع التركيز على السرعة والعناية التي تنطوي عليها العملية.

النقل والتوصيل

تتبع شاحنات التسليم والشاحنات والمقطورات باستخدام نظام تحديد المواقع العالمي (GPS) ومراقبة درجة الحرارة في الوقت الفعلي. تحمي Seemoto سلسلة التبريد في كل مرحلة من مراحل النقل.

مشهد داخلي صاخب ومضاء بإضاءة ساطعة لسوبر ماركت تجزئة حديث، يعرض مجموعة متنوعة من المنتجات الطازجة والسلع المعبأة والمتسوقين الذين يتنقلون في الممرات.  الشكل الجمالي العام نظيف وجذاب، مع إضاءة دافئة تبرز المعروضات الملونة.  يجب أن تتميز الصورة بلقطة عريضة تجسد الجو العام لسوبر ماركت مزدحم ولكنه منظم.

متاجر البيع بالتجزئة والسوبر ماركت

مراقبة وحدات التبريد، وخزانات العرض، ومناطق التخزين البارد في الغرف الخلفية. تضمن Seemoto اتساق درجات الحرارة وامتثالها في جميع مواقع البيع بالتجزئة.

أسطول من الشاحنات المبردة الملونة بألوان زاهية بألوان الشركة لتوصيل المنتجات الطازجة والأطعمة القابلة للتلف إلى المنازل.  الشاحنات نظيفة وحديثة، مع شعارات الشركة ومعلومات الاتصال واضحة للعيان.  تم التصوير في منتصف النهار مع إضاءة طبيعية ساطعة. المشهد صاخب ومنظم في نفس الوقت، ويعرض عمليات التوصيل الفعالة.


التوصيل للمنازل والتجارة الإلكترونية

راقب الظروف في أساطيل توصيل البقالة وأساطيل الوفاء بالميل الأخير.
تدعم Seemoto رؤية موثوقة لسلسلة التبريد لتوزيع الأغذية عبر الإنترنت.

بيئة تخزين مبردة وإعداد طعام نظيفة ومضاءة بشكل دقيق ومشرقة ومجهزة بثلاجات من الفولاذ المقاوم للصدأ وأسطح عمل لامعة ورفوف منظمة مليئة بالمنتجات الطازجة والبضائع المعبأة.  صُمم المشهد بأسلوب تصويري واقعي بتفاصيل دقيقة وألوان هادئة مع التركيز على النظافة والنظافة.


خدمات الطعام والمطاعم

ضمان الامتثال في المطاعم والمطابخ وعمليات تقديم الطعام.
تحمي Seemoto بيئات التخزين والتحضير من أجل السلامة الغذائية الكاملة.

كيف تعمل؟

إطار عمل Seemoto

تسليط الضوء على حالة العميل

Gate Gourmet بيرو

Gate Gourmet بيرو

"مع Seemoto نلبي باستمرار متطلبات الامتثال لمتطلبات الامتثال لخدمات تموين شركات الطيران. تساعدنا البيانات في الوقت الفعلي على اتخاذ قرارات سريعة ومستنيرة كل يوم."

- شيلا سيلفا، مديرة الجودة

شركة فاليو إيفيجارفي للألبان التعاونية

شركة فاليو إيفيجارفي للألبان التعاونية

"ساعدتناSeemoto في منع حدوث خسائر أكبر أثناء أعطال سلسلة التبريد. يتم تسجيل كل شيء تلقائيًا - لا حاجة للتسجيل اليدوي."
- هيلي كيفيكانجاس، مدير متجر

الأسئلة الشائعة

ما نوع بيئات الطعام التي يمكن Seemoto مراقبتها؟

يمكن استخدام نظام المراقبة اللاسلكي من Seemoto في المستودعات المبردة، وغرف التبريد، وثلاجات العرض، ومخازن الغرف الخلفية، ومركبات نقل الأغذية، وحتى سلاسل التبريد المتنقلة. وهو يضمن الامتثال الكامل لدرجة الحرارة في جميع أنحاء سلسلة التوريد والتخزين.

كيف تساعد Seemoto في الامتثال لنظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة في عمليات الأغذية؟

يعمل Seemoto على أتمتة تسجيل درجات الحرارة والتنبيهات، مما يلغي الحاجة إلى الفحوصات اليدوية. وهو يدعم إمكانية التتبع الكامل لنظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة من خلال تقديم مراقبة في الوقت الحقيقي، وتنبيهات الانحراف، وتقارير قابلة للتنزيل لعمليات التفتيش أو التدقيق.

هل يمكن استخدام أنظمة Seemoto في مركبات النقل لتوزيع الأغذية؟

نعم، يمكن لمستشعرات Seemotoاللاسلكية التي تعمل بالبطارية والبوابات المتنقلة تتبع درجة الحرارة والموقع في الوقت الفعلي أثناء توصيل الطعام - مما يضمن سلامة سلسلة التبريد من التحميل إلى التسليم النهائي.

ماذا يحدث إذا تجاوزت درجة الحرارة الحد المسموح به؟

تقوم Seemoto على الفور بإخطار الموظفين المسؤولين عبر الرسائل النصية القصيرة أو البريد الإلكتروني إذا خرجت درجة الحرارة عن النطاق. تساعد هذه التنبيهات على منع التلف وتقليل هدر الطعام من خلال تمكين اتخاذ إجراءات تصحيحية سريعة.

هل نظام Seemoto سهل التركيب والتوسيع لشركات الأغذية؟

بالتأكيد. أجهزة الاستشعار لاسلكية وتعمل بالبطارية ولا تحتاج إلى أسلاك أو بنية تحتية للشبكة. سواء كنت تدير مطعمًا واحدًا أو سلسلة لوجستية غذائية على مستوى الدولة، فإن Seemoto تتناسب بسهولة مع احتياجاتك.