Bewaking van koelruimtes, koelkasten en vriezers in voedselproductiefaciliteiten en supermarkten

Voedselbederf en -verspilling
Zuivel, vlees, zeevruchten, bakkerijproducten en diepvriesproducten vereisen een nauwkeurige temperatuurregeling. Zelfs kleine afwijkingen kunnen onomkeerbaar bederf en productverlies veroorzaken.
Seemoto oplossing: Geautomatiseerde draadloze sensoren houden 24 uur per dag, 7 dagen per week de temperatuur en luchtvochtigheid bij en sturen onmiddellijk waarschuwingen om verspilling te voorkomen en elke zending en opslageenheid te beschermen.

Inkomstenverlies
Bedorven producten, retourzendingen en gedwongen kortingen op goederen die bijna over de houdbaarheidsdatum zijn, hollen de marges uit en schaden de klantentrouw.
Seemoto oplossing: Real-time bewaking met beveiligde gegevensregistratie minimaliseert voorraadverlies en biedt het vertrouwen om een consistente productkwaliteit te handhaven.

Compliance risico's
Niet-naleving van HACCP, EN12830 en FDA 21 CFR Part 11 stelt supermarkten en voedselproducenten bloot aan boetes, terugroepacties en reputatieschade.
Seemoto oplossing: Auditklare rapporten worden automatisch gegenereerd, waardoor het handmatige werk wordt verminderd en de naleving bij elke inspectie wordt gegarandeerd.

Fouten bij handmatig toezicht
Vertrouwen op personeel om temperaturen handmatig te registreren leidt tot fouten, omissies en vertraagde reacties op defecte apparatuur.
Seemoto oplossing: Volledig geautomatiseerde gegevensvastlegging elimineert menselijke fouten en maakt werknemers vrij voor productievere taken.
Koelruimtes, koelkasten en vriezers vormen de ruggengraat van voedselveiligheid en productkwaliteit. Zonder betrouwbare bewaking krijgen retailers te maken met bederf, nalevingsproblemen en onnodige verliezen, wat een directe invloed heeft op de winstgevendheid en het vertrouwen van de klant.
Met Seemoto bereiken supermarkten, hypermarkten en levensmiddelenbedrijven slimmere bewaking, minder afval en moeiteloze naleving, terwijl het vertrouwen van de klant behouden blijft.

Storing in apparatuur
Onopgemerkte storingen in de koeling kunnen leiden tot massaal productverlies, operationele onderbrekingen en dure reparaties.
Seemoto oplossing: Voorspellende inzichten en afwijkingswaarschuwingen detecteren vroegtijdige waarschuwingssignalen, waardoor proactief onderhoud mogelijk wordt en stilstand wordt verminderd.
Compliance bereiken en kosten verlagen
Verspilling voorkomen - Vroegtijdige waarschuwingen detecteren afwijkingen onmiddellijk, zodat het personeel corrigerende maatregelen kan nemen voordat goederen verloren gaan.
Naleving vereenvoudigen - Geautomatiseerde, auditklare rapporten die zijn afgestemd op EN12830, HACCP en FDA 21 CFR Part 11 maken handmatige logboeken overbodig.
Operaties optimaliseren - Analyse van de deuropening, het in kaart brengen van de temperatuur en bewaking per sectie brengen inefficiënties aan het licht en verminderen onnodig energieverbruik.
Afval verminderen, goederen beschermen - Van verse producten tot diepvriesvoorraden, zorg ervoor dat elk product onder de juiste omstandigheden wordt opgeslagen, zodat het minder krimpt en de kwaliteit behouden blijft.
Moeiteloos tijd besparen - Geautomatiseerde gegevensverzameling en 5 jaar veilige opslag bevrijden het personeel van handmatige controle en vereenvoudigen de wettelijke inspecties.
De bewaking van koude opslag voor de detailhandel van Seemotois eenvoudig te implementeren, schaalbaar en onderhoudsvrij, waardoor het de vertrouwde keuze is voor supermarkten, hypermarkten en donkere winkels wereldwijd.

Productie- en verwerkingsfaciliteiten
Bewaak voedselproductiegebieden, waaronder koelkasten, koelruimtes en verwerkingslijnen.
Seemoto zorgt voor veiligheid van boer tot bord.

Magazijnen en distributiecentra
Optimale opslagomstandigheden handhaven in koelhuizen en distributiecentra.
Houd bederfelijke goederen in elke fase veilig en conform de voorschriften.

Transport en levering
GPS-tracking en realtime temperatuurbewaking voor bestelwagens, vrachtwagens en trailers.
Bescherm de koudeketen tijdens elke fase van het transport.

Detailhandels en supermarkten
Koeleenheden, vitrines en koelruimtes in de achterkamer bijhouden.
Controleer alle detailhandelslocaties op veiligheid en naleving.

Thuisbezorging en E-commerce
Bewaakt temperaturen in thuisbezorgingsvloten.
Ondersteunt last-mile en e-commerce fulfillment.

Voedingsservice en catering
Zorg voor naleving in restaurants, keukens en cateringbedrijven.
Zorg voor veilige omgevingen voor gekoelde opslag en voedselbereiding.
Hoe werkt het?

Klant case highlight

Gate Gourmet Peru
"Met Seemoto voldoen we voortdurend aan de compliance-eisen voor catering van luchtvaartmaatschappijen. De realtime gegevens helpen ons om elke dag snelle, weloverwogen beslissingen te nemen."
- Shila Silva, Kwaliteitsmanager

Coöperatieve zuivelfabriek Valio Evijärvi
"Seemoto heeft ons geholpen om grotere verliezen te voorkomen tijdens storingen in de koudeketen. Alles wordt automatisch geregistreerd, er is geen handmatige registratie nodig."
- Heli Kivikangas, Store Manager