Hoppa till huvudinnehåll
Seemoto

  • Övervakning av livsmedelstemperatur för kylkedjan och HACCP-efterlevnad

    Livsmedelsföretag är beroende av stabila lagrings- och transportförhållanden för att skydda produktkvaliteten, livsmedelssäkerheten och varumärkets rykte. Övervakning av lättfördärvliga livsmedel säkerställer kontinuerlig synlighet i lagrings-, hanterings- och logistikmiljöer där avvikelser kan leda till förstörelse, avfall eller problem med efterlevnaden. Seemoto livsmedelsföretag med långsiktiga övervakningslösningar som minskar manuellt arbete, förbättrar responstiderna och säkerställer konsekvent dokumentation i hela kylkedjan.

    Kontakta försäljning
    Bli en partner

Vanliga utmaningar vidövervakning av lättfördärvliga livsmedel i

Manuell temperaturloggning

Personalen lägger värdefull tid på att registrera temperaturer istället för att fokusera på driften och hanteringen av livsmedel.

Sen upptäckt av förstörelse

Temperaturavvikelser upptäcks för sent, vilket leder till matsvinn eller avvisade leveranser.

Brister i efterlevnaden av livsmedelssäkerheten

Ofullständiga register och saknad dokumentation ökar risken vid HACCP-inspektioner.

Incidenter efter stängningstid

Fel som uppstår under natten eller helgen upptäcks inte förrän produktkvaliteten redan har försämrats.

Vad övervakas i Miljöer för miljöer

Seemoto de kritiska förhållanden som direkt påverkar livsmedelssäkerhet, kvalitet och hållbarhet.

Temperatur

Övervakning av kylrum, frysar, kylskåp och livsmedelsförvaring i rumstemperatur.

Dörraktivitet

Insyn i dörröppningar som kan påverka temperaturstabiliteten.

Luftfuktighet

Fuktkontroll för frukt och grönsaker, bakverk och fuktkänsliga livsmedel.

Strömtillgång

Detektering av strömavbrott som påverkar kylutrustning.

Realtidsvarningar

Omedelbara aviseringar när förhållandena överskrider definierade gränser.

Historiska trender

Långsiktiga data för revisioner, grundorsaksanalyser och processförbättringar.

Seemoto för branschen för lättfördärvliga livsmedel

Övervakning av anläggningar och lager

Kontinuerlig övervakning av livsmedelsförvaringsutrymmen där stabila förhållanden är avgörande för livsmedelssäkerhet och kvalitet.


Typiska användningsfall

  • Kylrum och frysar

  • Kylförvaring av livsmedel

  • Centrala kök och matlagningsutrymmen

  • Säkerhetskopiering och överflödslagring

Utforska övervakning av anläggningar och lager

Livsmedelsleveranser och varuövervakning

Övervakning av livsmedelsprodukter som tas emot, överförs eller levereras mellan olika platser.


Typiska användningsfall

  • Inkommande livsmedelsleveranser

  • Matöverföringar mellan anläggningar

  • Distribution till detaljhandel eller livsmedelsservice

  • Tredjeparts livsmedelslogistik


Utforska livsmedelsleveranser och varuövervakning

Mobila livsmedelsresurser och intern logistik

Övervakning av mobila livsmedelsresurser som används inom anläggningar för att upprätthålla säkra förhållanden under intern hantering.


Typiska användningsfall

  • Interna matvagnar

  • Mobila kylenheter

  • Tillfällig lagring under högsäsong

  • Catering- och servicevagnar

Utforska livsmedelsleveranser och varuövervakning

Professionella tjänster för livsmedelsövervakning och efterlevnad

Stödtjänster för livsmedelsföretag som behöver ytterligare hjälp utöver den dagliga övervakningen.


Typiska användningsfall

  • HACCP-dokumentationsstöd

  • Temperaturkartläggning

  • Planering av övervakningssystem

  • Stöd vid inspektioner och revisioner

  • Ändringar i anläggningens layout

Utforska professionella tjänster för regelefterlevnad

​Övervakning av anläggningar och lager

Kylrum & frysar

Övervakning av livsmedelsförråd där temperaturstabilitet är avgörande för säkerhet och hållbarhet.

Typiska miljöer:
Livsmedelslager, restauranger, produktionskök

Kylförvaring av livsmedel

Övervakning av lagring av färskvaror och mejeriprodukter som kräver snäva temperaturintervall.

Typiska miljöer:
Butiksförråd, centralkök

Matlagningsutrymmen

Övervakning av förberedelsezoner där temperaturkontroll stödjer livsmedelssäkerhetsprocesser.

Typiska miljöer:
Kommersiella kök, livsmedelsbearbetningsområden

Lagring av färskvaror och livsmedel

Övervakning av luftfuktighet och temperatur för frukt och grönsaker.

Typiska miljöer:
Lager för livsmedel, distributionscentraler

Säkerhetskopiering och överflödslagring

Övervakning av tillfälliga eller sekundära lagringsutrymmen under perioder med hög efterfrågan.

Typiska miljöer:
Säsongsförvaringszoner, beredskapsområden

Avfalls- och karantänområden

Övervakning av avvisade eller karantänförklarade livsmedelsprodukter som väntar på bortskaffande.

Typiska miljöer:
Avfallshanteringszoner, karantänrum

​Mobila livsmedelsresurser och intern logistik

Intern transport av livsmedel

Övervakning av livsmedel som flyttas mellan lager- och tillagningsutrymmen.

Typiska miljöer:
Restauranger, cateringfaciliteter

Tillfällig lagring under hög efterfrågan

Övervakning av överflödslagring under perioder med hög volym.

Typiska miljöer:
Säsongsbetonade verksamheter, kampanjer

Mobila kylenheter

Övervakning av bärbara kylaggregat.

Typiska miljöer:
Evenemang, tillfälliga serviceställen

Catering- och servicevagnar

Övervakning av matvagnar som används för service och distribution.

Typiska miljöer:
Sjukhus, institutioner, cateringverksamhet

​Livsmedelsleveranser och varuövervakning

Inkommande livsmedelsleveranser

Övervakning av inkommande livsmedelsleveranser för att kontrollera villkoren vid mottagandet.

Typiska miljöer:
Mottagningsdockor, distributionscenter

Tredjeparts livsmedelslogistik

Övervakning av leveranser som hanteras av externa logistikleverantörer.

Typiska miljöer:
3PL-kylkedjetransport

Överföringar mellan webbplatser

Övervakning av livsmedel som flyttas mellan anläggningar.

Typiska miljöer:
Centrala kök, lagernätverk

Detaljhandel och livsmedelsdistribution

Övervakning av utgående leveranser till butiker eller restauranger.

Typiska miljöer:
Livsmedelsdistributörer, grossister

​Professionella tjänster för övervakning av lättfördärvliga livsmedel

HACCP-support och dokumentation

Stöd för att skapa och underhålla överensstämmande övervakningsregister.

Temperaturkartläggning

Kartläggningstjänster för att förstå temperaturförhållandena i lagerutrymmen.

Övervakningssystemets utformning och införande

Stöd för implementering av övervakning på en eller flera platser.

Förändringar och utbyggnad av anläggningen

Övervakningsstöd under renoveringar eller kapacitetsökningar.

Kalibreringshantering

Säkerställa långsiktig noggrannhet hos övervakningspunkter.

Inspektion och revisionsstöd

Stöd vid livsmedelssäkerhetsinspektioner och interna revisioner.

Hur fungerar det?

Seemoto

Kundcase i fokus

Gate Gourmet Peru

Gate Gourmet Peru

"Med Seemoto uppfyller vi kontinuerligt flygbolagens krav på catering. Realtidsdata hjälper oss att fatta snabba och välgrundade beslut varje dag."

- Shila Silva, kvalitetschef

Läs mer om
Valio Evijärvi Andelsmejeri

Valio Evijärvi Andelsmejeri

"Seemoto hjälpte oss att förhindra större förluster vid störningar i kylkedjan. Allt loggas automatiskt - ingen manuell registrering behövs."
- Heli Kivikangas, butikschef

Läs mer om

Vanliga frågor och svar

Vilken typ av livsmedelsmiljöer kan Seemoto övervaka?

Seemoto trådlösa övervakningssystem kan användas i kyllager, kylrum, kyldiskar, förvaring i bakrum, fordon för livsmedelstransport och till och med i mobila kylkedjor. Det säkerställer full temperaturöverensstämmelse genom hela leverans- och lagringskedjan.

Hur hjälper Seemoto till med HACCP-efterlevnad i livsmedelsverksamheter?

Seemoto automatiserar temperaturloggning och varningar, vilket eliminerar behovet av manuella kontroller. Den stöder fullständig HACCP-spårbarhet genom att erbjuda realtidsövervakning, avvikelsevarningar och nedladdningsbara rapporter för inspektioner eller revisioner.

Kan Seemoto system användas i transportfordon för livsmedelsdistribution?

Ja. Seemotobatteridrivna trådlösa sensorer och mobila gateways kan spåra temperatur och plats i realtid under matleveranser - vilket säkerställer att kylkedjan fungerar från lastning till slutleverans.

Vad händer om temperaturen överskrider det tillåtna tröskelvärdet?

Seemoto meddelar omedelbart ansvarig personal via SMS eller e-post om temperaturen går utanför intervallet. Dessa varningar hjälper till att förhindra förstöring och minimera matsvinnet genom att möjliggöra snabba korrigerande åtgärder.

Är Seemoto enkelt att installera och skala upp för livsmedelsföretag?

Absolut inte. Sensorerna är trådlösa, batteridrivna och kräver ingen kabeldragning eller nätverksinfrastruktur. Oavsett om du driver en enda restaurang eller en rikstäckande logistikkedja för livsmedel kan Seemoto enkelt anpassas efter dina behov.

Låt oss utforma din övervakningskonfiguration

Oavsett om du övervakar ett kylrum, en läkemedelsvagn eller en mobil kylbox ger Seemoto insikter i realtid och automatiserad efterlevnad för varje del av kylkedjan.

Kontakta oss