Siirry pääsisältöön
Seemoto

  • Elintarvikkeiden turvallisuus ja elintarvikehävikin ehkäisy

    Pilaantuvien elintarvikkeiden ketjun lämpötilan ja kosteuden seuranta tuotannosta varastoihin asti.
    Vähittäismyyntiympäristöt luottavat johdonmukaisiin kylmävarastointiolosuhteisiin varaston suojaamiseksi ja asiakkaiden turvallisuuden takaamiseksi. Seemotolangaton valvontajärjestelmä tarjoaa reaaliaikaisen näkyvyyden jääkaappeihin, pakastimiin ja kylmähuoneisiin, mikä takaa elintarviketurvallisuusstandardien jatkuvan noudattamisen ja lisää samalla toiminnan tehokkuutta.
    Ota yhteyttä myyntiin
    Ryhdy kumppaniksi

Elintarviketuotantolaitosten ja supermarkettien kylmähuoneiden, jääkaappien ja pakastimien valvonta

Elintarvikkeiden pilaantuminen ja hävikki

Maito-, liha-, äyriäis-, leipomo- ja pakastetuotteet vaativat tarkkaa lämpötilan säätöä. Pienetkin poikkeamat voivat aiheuttaa peruuttamatonta pilaantumista ja tuotehävikkiä.


Seemoto : Automaattiset langattomat anturit seuraavat lämpötilaa ja kosteutta 24/7 ja lähettävät välittömiä hälytyksiä hukan estämiseksi ja jokaisen lähetyksen ja varastoyksikön suojaamiseksi.

Tulojen menetys

Pilaantuneet tuotteet, palautukset ja pakkoalennukset lähes vanhentuneista tuotteista heikentävät katetta ja vahingoittavat asiakasuskollisuutta.



Seemoto : Seemoto: Reaaliaikainen seuranta ja turvallinen tietojen kirjaaminen minimoi varastohävikin ja antaa varmuuden tuotteen tasaisen laadun ylläpitämiseen.

Vaatimustenmukaisuuteen liittyvät riskit

HACCP-, EN12830- ja FDA 21 CFR Part 11 -standardien noudattamatta jättäminen altistaa supermarketit ja elintarviketuottajat sakoille, takaisinvedoille ja maineelle.


Seemoto : vähentää manuaalista työtä ja varmistaa vaatimustenmukaisuuden jokaisessa tarkastuksessa.

Manuaalisen seurannan virheet

Lämpötilojen kirjaaminen manuaalisesti henkilökunnan tehtäväksi johtaa virheisiin, laiminlyönteihin ja viivästyneisiin reaktioihin laitevikojen yhteydessä.


Seemoto : Seemoto: Täysin automatisoitu tiedonkeruu eliminoi inhimilliset virheet ja vapauttaa työntekijät tuottavampiin tehtäviin.

Kylmähuoneet, jääkaapit ja pakastimet ovat elintarvikkeiden turvallisuuden ja tuotteiden laadun selkäranka. Ilman luotettavaa valvontaa vähittäiskauppiaat joutuvat kärsimään pilaantumisesta, vaatimustenvastaisuuksista ja tarpeettomista hävikistä, jotka vaikuttavat suoraan kannattavuuteen ja asiakkaiden luottamukseen.


Seemoto avulla supermarketit, hypermarketit ja elintarvikealan laitokset saavat aikaan älykkäämpää valvontaa, pienempää hävikkiä ja vaivattomampaa vaatimustenmukaisuutta, ja kaikki tämä turvaa asiakkaiden luottamuksen.

Laitevika

Huomaamattomat jäähdytyshäiriöt voivat aiheuttaa valtavia tuotehäviöitä, toimintahäiriöitä ja kalliita korjauksia.


Seemoto : Ennustavat oivallukset ja poikkeamahälytykset havaitsevat varhaiset varoitusmerkit, mikä mahdollistaa ennakoivan kunnossapidon ja vähentää seisokkiaikoja.

Saavuta vaatimustenmukaisuus ja vähennä kustannuksia

Pilaantumisen estäminen - Varhaiset hälytykset havaitsevat poikkeamat välittömästi, mikä auttaa henkilöstöä ryhtymään korjaaviin toimenpiteisiin ennen tavaroiden häviämistä.

Yksinkertaistaa vaatimustenmukaisuutta - EN12830-, HACCP- ja FDA 21 CFR Part 11 -standardien mukaiset automatisoidut, auditointivalmiit raportit poistavat manuaalisten lokien tarpeen.

Toiminnan optimointi - Oven aukioloanalyysi, lämpötilakartoitus ja osiokohtainen valvonta paljastavat tehottomuudet ja vähentävät tarpeetonta energiankulutusta.

Vähennä hävikkiä, suojaa tavaroita - Varmista, että jokainen tuote tuoreista tuotteista pakastevarastoon säilytetään oikeissa olosuhteissa, mikä vähentää kutistumista ja turvaa laadun.

Säästä aikaa vaivattomasti - Automaattinen tiedonkeruu ja 5 vuoden turvallinen tallennus vapauttavat henkilökunnan manuaalisesta seurannasta ja yksinkertaistavat lakisääteisiä tarkastuksia.


Seemotokylmävarastojen valvonta vähittäiskaupassa on helppo ottaa käyttöön, skaalautuva ja huoltovapaa, joten se on luotettava valinta supermarketeille, hypermarketeille ja pimeille myymälöille kaikkialla maailmassa.

Eloisa ja yksityiskohtainen fotorealistinen kuva, joka kuvaa vilkasta, puhdasta elintarviketuotantoaluetta, jossa näkyy ruostumattomasta teräksestä valmistettuja laitteita, puhtaisiin valkoisiin takkeihin ja hiusverkkoihin pukeutuneita työntekijöitä, jotka valmistelevat huolellisesti ruokaa, kirkasta ylävalaistusta ja organisoidun tehokkuuden tunnetta. Yleisen väripaletin tulisi olla pääasiassa viileitä sävyjä, ja kiillotetuista pinnoista heijastuvan lämpimän valon aksentteja.

Tuotanto- ja jalostuslaitokset

Valvoa elintarvikkeiden tuotantoalueita, mukaan lukien jääkaapit, kylmähuoneet ja käsittelylinjat.
Seemoto varmistaa turvallisuuden tilalta haarukkaan.

Runsas kylmävarastojen ja pilaantuvien tavaroiden jakelukeskusten kokonaisuus, joka on kuvattu fotorealistiseen tyyliin ja jossa on keskitytty mittakaavaan ja teolliseen arkkitehtuuriin. Näytetään rivejä suuria, metallisia pakastimia, lastauslaitureita trukkeineen ja jakeluautoja, kaikki laajan, pilvisen taivaan alla. Yleisen väripaletin tulisi olla hillittyjä sinisiä, harmaita ja valkoisia sävyjä, jotka korostavat toiminnan kylmää ja tehokasta luonnetta. Kuva olisi kehystettävä hieman korotetusta näkökulmasta, jotta koko kompleksi tulisi näkyviin.

Varastot ja jakelukeskukset

Säilytä optimaaliset varastointiolosuhteet kylmävarastoissa ja jakelukeskuksissa.
Pidä helposti pilaantuvat tavarat turvallisina ja vaatimustenmukaisina kaikissa vaiheissa.

Eloisa, fotorealistinen kuva, joka kuvaa pilaantuvien tavaroiden tehokasta kuljetusta ja jakelua; valtatietä pitkin kiitävä kylmäkuljetusauto, jonka metallipinnalla kimaltelee auringonvalo ja jonka sisälle on pinottu laatikoittain tuoretuotteita, jotka ovat valmiina jakeluun paikallisille markkinoille ja kauppoihin. Yleisen estetiikan on oltava puhdasta ja modernia, ja sen on korostettava prosessiin liittyvää nopeutta ja huolellisuutta.

Kuljetus ja toimitus

GPS-seuranta ja reaaliaikainen lämpötilan seuranta jakeluautoille, kuorma-autoille ja perävaunuille.
Suojaa kylmäketju kuljetuksen kaikissa vaiheissa.

Vilkas, kirkkaasti valaistu modernin vähittäismyymälän sisätilakuva, jossa näkyy erilaisia tuoretuotteita, pakattuja tuotteita ja käytävillä liikkuvia ostajia. Yleinen estetiikka on puhdas ja kutsuva, ja lämmin valaistus korostaa värikkäitä esillepanoja. Kuvassa pitäisi olla laajakuva, joka vangitsee kiireisen mutta järjestäytyneen supermarketin yleisen tunnelman.

Vähittäismyymälät ja supermarketit

Seuraa jäähdytysyksiköitä, vitriinejä ja takahuoneen kylmävarastoja.
Seuraa kaikkien vähittäismyyntipaikkojen turvallisuutta ja vaatimustenmukaisuutta.

Yrityksen kirkkaan väriset kylmäautot, jotka toimittavat kotiin tuoretuotteita ja helposti pilaantuvia elintarvikkeita. Pakettiautot ovat siistejä ja moderneja, ja niissä on selvästi näkyvissä yrityksen logot ja yhteystiedot. Kuvattu keskipäivällä kirkkaassa luonnonvalaistuksessa. Kohtaus on vilkas mutta järjestäytynyt, ja siinä näkyy tehokas jakelutoiminta.

Kotiinkuljetukset ja sähköinen kaupankäynti

Seuraa lämpötiloja kotiinkuljetuslaivastoissa.
Tukee viimeisen kilometrin ja sähköisen kaupankäynnin päivittäistavarakaupan toimituksia.

Huolellisen puhdas ja valoisasti valaistu kylmävarastointi- ja ruoanvalmistusympäristö, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistetut jääkaapit, kiiltävät työtasot ja järjestetyt hyllyt, joissa on tuoretuotteita ja pakattuja tuotteita. Kohtaus on toteutettu fotorealistisella tyylillä, jossa on teräviä yksityiskohtia ja viileä väripaletti, joka korostaa puhtautta ja hygieniaa.

Ruokapalvelut ja ateriapalvelut

Varmistaa vaatimustenmukaisuus ravintoloissa, keittiöissä ja ateriapalveluissa.
Suojaa kylmävarastointi- ja ruoanvalmistusympäristöt.

Miten se toimii?

Seemoto puitteet

Asiakas Case Highlight

Gate Gourmet Peru

Gate Gourmet Peru

" Seemoto avulla täytämme jatkuvasti lentoyhtiöiden ateriapalvelujen vaatimustenmukaisuusvaatimukset. Reaaliaikaiset tiedot auttavat meitä tekemään nopeita ja tietoon perustuvia päätöksiä joka päivä."

- Shila Silva, laatupäällikkö

Lue lisää
Valio Evijärven osuusmeijeri

Valio Evijärven osuusmeijeri

"Seemoto auttoi meitä estämään suuremmat tappiot kylmäketjun toimintahäiriöiden aikana. Kaikki kirjautuu automaattisesti - manuaalista kirjaamista ei tarvita."
- Heli Kivikangas, myymäläpäällikkö

Lue lisää

Yleisesti kysytyt kysymykset

Minkälaisia elintarvikeympäristöjä Seemoto voi valvoa?

Seemoto langatonta valvontajärjestelmää voidaan käyttää kylmävarastoissa, kylmähuoneissa, näyttelyjääkaapeissa, takahuonevarastoissa, elintarvikekuljetusajoneuvoissa ja jopa liikkuvissa kylmäketjuissa. Se varmistaa lämpötilan täydellisen noudattamisen koko toimitus- ja varastointiketjussa.

Miten Seemoto auttaa elintarvikealan HACCP-vaatimusten noudattamisessa?

Seemoto automatisoi lämpötilojen kirjaamisen ja hälytykset, jolloin manuaalisia tarkistuksia ei enää tarvita. Se tukee täydellistä HACCP-järjestelmän jäljitettävyyttä tarjoamalla reaaliaikaista seurantaa, poikkeamahälytyksiä ja ladattavia raportteja tarkastuksia tai auditointeja varten.

Voidaanko Seemoto käyttää elintarvikkeiden jakeluun tarkoitetuissa kuljetusajoneuvoissa?

Kyllä. Seemotoakkukäyttöiset langattomat anturit ja mobiiliportit voivat seurata lämpötilaa ja sijaintia reaaliaikaisesti elintarviketoimitusten aikana, mikä varmistaa kylmäketjun eheyden lastauksesta lopulliseen toimitukseen.

Mitä tapahtuu, jos lämpötila ylittää sallitun raja-arvon?

Seemoto ilmoittaa välittömästi vastuuhenkilöstölle tekstiviestillä tai sähköpostilla, jos lämpötila ylittää alueen. Nämä hälytykset auttavat ehkäisemään pilaantumista ja minimoimaan ruokahävikkiä mahdollistamalla nopeat korjaavat toimenpiteet.

Onko Seemoto helppo asentaa ja skaalata elintarvikeyrityksille?

Ehdottomasti. Anturit ovat langattomia, paristokäyttöisiä, eivätkä ne vaadi johdotusta tai verkkoinfrastruktuuria. Seemoto skaalautuu helposti tarpeidesi mukaan, olipa kyseessä sitten yksittäinen ravintola tai valtakunnallinen elintarvikelogistiikkaketju.