Skip to main content
Seemoto

  • Sécurité alimentaire et prévention des pertes alimentaires

    Surveillance de la température et de l'humidité dans la chaîne des denrées périssables, de la production aux magasins
    Les environnements de vente au détail s'appuient sur des conditions de stockage au froid constantes pour protéger les stocks et garantir la sécurité des clients. Le système de surveillance sans fil de Seemotooffre une visibilité en temps réel des réfrigérateurs, congélateurs et chambres froides, garantissant une conformité continue aux normes de sécurité alimentaire tout en améliorant l'efficacité opérationnelle.
    Contacter les ventes
    Devenez partenaire

Surveillance des chambres froides, des réfrigérateurs et des congélateurs dans les installations de production alimentaire et les supermarchés

Détérioration et gaspillage des denrées alimentaires

Les produits laitiers, la viande, les fruits de mer, la boulangerie et les produits surgelés nécessitent un contrôle précis de la température. Des écarts, même minimes, peuvent entraîner une détérioration irréversible et une perte de produit.


La solutionSeemoto : Des capteurs sans fil automatisés surveillent la température et l'humidité 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, et envoient des alertes instantanées pour éviter le gaspillage et protéger chaque expédition et chaque unité de stockage.

Perte de revenus

Les produits avariés, les retours et les remises forcées sur des produits proches de la date de péremption érodent les marges et nuisent à la fidélité des clients.



La solutionSeemoto : Le contrôle en temps réel avec l'enregistrement sécurisé des données minimise les pertes de stock et fournit la confiance nécessaire pour maintenir une qualité de produit constante.

Risques de non-conformité

Le non-respect des normes HACCP, EN12830 et FDA 21 CFR Part 11 expose les supermarchés et les producteurs de denrées alimentaires à des amendes, à des rappels et à une atteinte à leur réputation.


La solutionSeemoto : Des rapports prêts pour l'audit sont automatiquement générés, réduisant le travail manuel et garantissant la conformité à chaque inspection.

Erreurs de surveillance manuelle

Le fait de compter sur le personnel pour enregistrer manuellement les températures est source d'erreurs, d'omissions et de retards dans les réponses aux pannes d'équipement.


La solutionSeemoto : La saisie entièrement automatisée des données élimine les erreurs humaines et libère les employés pour des tâches plus productives.

Les chambres froides, les réfrigérateurs et les congélateurs constituent l'épine dorsale de la sécurité alimentaire et de la qualité des produits. Sans un contrôle fiable, les détaillants sont confrontés à des détériorations, à des manquements à la conformité et à des pertes inutiles qui ont un impact direct sur la rentabilité et la confiance des clients.


Avec Seemoto, les supermarchés, les hypermarchés et les établissements agroalimentaires bénéficient d'un contrôle plus intelligent, d'une réduction des déchets et d'une mise en conformité sans effort, tout en préservant la confiance des clients.

Défaillance de l'équipement

Les pannes de réfrigération qui passent inaperçues peuvent entraîner des pertes massives de produits, des perturbations opérationnelles et des réparations coûteuses.


La solutionSeemoto : Les informations prédictives et les alertes de déviation détectent les signes d'alerte précoce, permettant une maintenance proactive et réduisant les temps d'arrêt.

Mise en conformité et réduction des coûts

Prévenir le gaspillage - Des alertes précoces détectent instantanément les écarts, ce qui permet au personnel de prendre des mesures correctives avant que les marchandises ne soient perdues.

Simplifiez la conformité - Les rapports automatisés et prêts à être audités, conformes aux normes EN12830, HACCP et FDA 21 CFR Part 11, éliminent la nécessité de tenir des registres manuels.

Optimisez les opérations - L 'analyse des portes ouvertes, la cartographie des températures et la surveillance par section révèlent les inefficacités et réduisent la consommation d'énergie inutile.

Réduire les déchets, protéger les marchandises - Des produits frais aux produits surgelés, veillez à ce que chaque produit soit stocké dans les bonnes conditions, afin de réduire les pertes et de préserver la qualité.

Gagnez du temps sans effort - La collecte automatisée des données et le stockage sécurisé pendant 5 ans libèrent le personnel des contrôles manuels et simplifient les inspections réglementaires.


La surveillance des entrepôts frigorifiques de Seemotoest facile à déployer, évolutive et sans maintenance, ce qui en fait un choix de confiance pour les supermarchés, les hypermarchés et les magasins de détail dans le monde entier.

Une image photoréaliste vibrante et détaillée représentant une zone de production alimentaire propre et animée, avec des équipements en acier inoxydable, des employés en blouse blanche et en charlotte préparant méticuleusement les aliments, un éclairage zénithal brillant et une impression d'efficacité organisée. La palette de couleurs doit être principalement composée de tons froids, avec des accents de lumière chaude se reflétant sur les surfaces polies.

Installations de production et de transformation

Surveillez les zones de production alimentaire, y compris les réfrigérateurs, les chambres froides et les lignes de transformation.
Seemoto garantit la sécurité de la ferme à l'assiette.

Un complexe tentaculaire d'entrepôts frigorifiques et de centres de distribution de denrées périssables, représenté dans un style photoréaliste, en mettant l'accent sur l'échelle et l'architecture industrielle. Montrez des rangées de grands congélateurs métalliques, des quais de chargement avec des chariots élévateurs et des camions de livraison, le tout sous un vaste ciel couvert. La palette de couleurs doit être composée de bleus, de gris et de blancs atténués, soulignant la nature froide et efficace de l'opération. L'image doit être cadrée d'un point de vue légèrement surélevé pour mettre en valeur l'ensemble du complexe.

Entrepôts et centres de distribution

Maintenez des conditions de stockage optimales dans les entrepôts frigorifiques et les centres de distribution.
Assurez la sécurité et la conformité des denrées périssables à chaque étape.

Une image vibrante et photoréaliste illustrant l'efficacité du transport et de la livraison de denrées périssables : un camion frigorifique roulant à toute allure sur une autoroute, la lumière du soleil scintillant sur sa surface métallique, avec des caisses de produits frais soigneusement empilées à l'intérieur, prêtes à être distribuées sur les marchés et dans les magasins locaux. L'esthétique générale doit être propre et moderne, soulignant la rapidité et le soin apportés au processus.

Transport et livraison

Suivi GPS et contrôle de la température en temps réel pour les camionnettes de livraison, les camions et les remorques.
Protégez la chaîne du froid à chaque étape du transport.

Scène d'intérieur animée et bien éclairée d'un supermarché de détail moderne, présentant une variété de produits frais, de marchandises emballées et de clients naviguant dans les allées. L'esthétique générale est propre et accueillante, avec un éclairage chaleureux qui met en valeur les étalages colorés. L'image doit présenter un plan large, capturant l'atmosphère générale d'un supermarché animé mais organisé.

Magasins de détail et supermarchés

Suivre les unités de réfrigération, les vitrines et les chambres froides de l'arrière-boutique.
Contrôler tous les points de vente pour s'assurer de leur sécurité et de leur conformité.

Une flotte de camionnettes réfrigérées, aux couleurs vives de l'entreprise, effectuant des livraisons à domicile de produits frais et d'aliments périssables. Les camionnettes sont propres et modernes, avec des logos d'entreprise et des informations de contact clairement visibles. La prise de vue a été réalisée à la mi-journée, avec un éclairage clair et naturel. La scène est animée mais organisée, ce qui témoigne de l'efficacité des opérations de livraison.

Livraison à domicile et commerce électronique

Surveillez les températures dans les flottes de livraison à domicile.
Prise en charge des livraisons de produits alimentaires sur le dernier kilomètre et du commerce électronique.

Un entrepôt frigorifique et un environnement de préparation des aliments méticuleusement propres et bien éclairés, avec des réfrigérateurs en acier inoxydable, des comptoirs étincelants et des étagères bien organisées contenant des produits frais et des marchandises emballées. La scène est rendue dans un style photoréaliste avec des détails précis et une palette de couleurs froides, mettant l'accent sur la propreté et l'hygiène.

Services alimentaires et restauration

Assurer la conformité des restaurants, des cuisines et des services de restauration.
Protéger les entrepôts frigorifiques et les environnements de préparation des aliments.

Comment cela fonctionne-t-il ?

Cadre de Seemoto

Exemple de cas client

Gate Gourmet Pérou

Gate Gourmet Pérou

"Avec Seemoto, nous répondons en permanence aux exigences de conformité des compagnies aériennes. Les données en temps réel nous aident à prendre des décisions rapides et éclairées chaque jour."

- Shila Silva, Responsable qualité

Lire la suite
Laiterie coopérative Valio Evijärvi

Laiterie coopérative Valio Evijärvi

"Seemoto nous a permis d'éviter des pertes plus importantes lors de dysfonctionnements de la chaîne du froid. Tout est enregistré automatiquement - aucun enregistrement manuel n'est nécessaire."
- Heli Kivikangas, Directeur de magasin

Lire la suite

Questions fréquemment posées

Quels types d'environnements alimentaires peuvent être contrôlés par Seemoto ?

Le système de surveillance sans fil de Seemoto peut être utilisé dans les entrepôts réfrigérés, les chambres froides, les réfrigérateurs d'exposition, les entrepôts de stockage, les véhicules de transport de denrées alimentaires et même les chaînes de froid mobiles. Il assure une conformité totale de la température tout au long de la chaîne d'approvisionnement et de stockage.

Comment Seemoto vous aide-t-il à respecter les normes HACCP dans vos opérations alimentaires ?

Seemoto automatise l'enregistrement des températures et les alertes, supprimant ainsi le besoin de contrôles manuels. Il prend en charge la traçabilité HACCP complète en offrant une surveillance en temps réel, des alertes de déviation et des rapports téléchargeables pour les inspections ou les audits.

Les systèmes Seemoto peuvent-ils être utilisés dans les véhicules de transport pour la distribution alimentaire ?

Oui, les capteurs sans fil alimentés par batterie et les passerelles mobiles de Seemotopeuvent suivre la température et la localisation en temps réel pendant les livraisons de produits alimentaires, garantissant l'intégrité de la chaîne du froid depuis le chargement jusqu'à la livraison finale.

Que se passe-t-il si la température dépasse le seuil autorisé ?

Seemoto avertit instantanément le personnel responsable par SMS ou par e-mail si la température est hors limites. Ces alertes permettent d'éviter la détérioration et de minimiser le gaspillage alimentaire en permettant une action corrective rapide.

Le système Seemoto est-il facile à installer et à mettre à l'échelle pour les entreprises alimentaires ?

Absolument. Les capteurs sont sans fil, fonctionnent sur batterie et ne nécessitent pas de câblage ou d'infrastructure réseau. Que vous gériez un seul restaurant ou une chaîne logistique alimentaire nationale, Seemoto s'adapte facilement à vos besoins.