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Seemoto

  • Sicurezza alimentare e prevenzione delle perdite alimentari

    Gli ambienti di vendita al dettaglio si affidano a condizioni di conservazione del freddo costanti per proteggere l'inventario e garantire la sicurezza dei clienti. Il sistema di monitoraggio wireless di Seemotooffre una visibilità in tempo reale su frigoriferi, congelatori e celle frigorifere, assicurando la continua conformità agli standard di sicurezza alimentare e guidando l'efficienza operativa.
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Monitoraggio delle celle frigorifere, dei frigoriferi e dei congelatori nelle strutture di produzione alimentare e nei supermercati

Vizi e sprechi alimentari

I prodotti lattiero-caseari, la carne, i frutti di mare, i prodotti da forno e i prodotti surgelati richiedono un controllo preciso della temperatura; anche piccole deviazioni possono causare perdite irreversibili.


La soluzioneSeemoto : Sensori wireless automatizzati monitorano la temperatura e l'umidità 24 ore su 24, 7 giorni su 7, inviando avvisi istantanei per prevenire il deterioramento e proteggere ogni spedizione e unità di stoccaggio.

Perdita di reddito

Prodotti deteriorati, resi e sconti forzati su prodotti prossimi alla scadenza riducono i margini e danneggiano la fiducia dei clienti.


SoluzioneSeemoto : Il monitoraggio in tempo reale con la registrazione sicura dei dati riduce al minimo la perdita di scorte e supporta la qualità costante del prodotto in tutta la catena del freddo.Il monitoraggio in tempo reale con la registrazione sicura dei dati riduce al minimo la perdita di scorte e supporta la qualità costante del prodotto in tutta la catena del freddo.Il monitoraggio in tempo reale con la registrazione sicura dei dati riduce al minimo la perdita di scorte e supporta la qualità costante del prodotto in tutta la catena del freddo.

Rischi di conformità

Il mancato rispetto degli standard HACCP, EN12830 o FDA 21 CFR Parte 11 può portare a richiami e danni alla reputazione.


SoluzioneSeemoto : I rapporti di audit generati automaticamente semplificano le ispezioni, riducono il lavoro manuale e garantiscono la piena conformità normativa.

Errori di monitoraggio manuale

Affidarsi al personale per registrare le temperature manualmente comporta omissioni e risposte ritardate ai guasti delle apparecchiature.


SoluzioneSeemoto : L'acquisizione automatizzata dei dati elimina gli errori umani e libera i dipendenti da compiti di maggior valore.

Le celle frigorifere, i frigoriferi e i congelatori costituiscono la base della sicurezza alimentare e della qualità dei prodotti. Senza un monitoraggio affidabile, i rivenditori rischiano di subire deterioramenti, mancanze di conformità e perdite che influiscono direttamente sulla redditività e sulla fiducia dei clienti.

Con Seemoto, i supermercati, gli ipermercati e le strutture alimentari ottengono un monitoraggio più intelligente, una riduzione degli sprechi e una conformità senza sforzo, il tutto salvaguardando la fiducia dei consumatori.

Guasto dell'apparecchiatura

I guasti alla refrigerazione che non vengono notati possono causare perdite di prodotto, interruzioni operative e riparazioni costose.


SoluzioneSeemoto : Gli approfondimenti predittivi e gli avvisi in tempo reale identificano i primi segnali di allarme, consentendo la manutenzione preventiva e riducendo i tempi di fermo.

Ottenere la conformità e ridurre i costi

Seemoto aiuta i rivenditori di generi alimentari e i fornitori di logistica a proteggere le merci, a semplificare la conformità e a ottimizzare ogni operazione di conservazione del freddo. Il monitoraggio automatico della temperatura, gli avvisi istantanei e i rapporti pronti per la revisione garantiscono la qualità dei prodotti, riducendo gli sprechi e il lavoro manuale. Il monitoraggio automatizzato della temperatura, gli avvisi istantanei e i rapporti pronti per la revisione assicurano la qualità dei prodotti, riducendo gli sprechi e il lavoro manuale. Gli avvisi precoci rilevano istantaneamente le deviazioni di temperatura, consentendo al personale di agire prima che la merce vada persa. Rapporti automatizzati allineati con EN12830, HACCPe FDA 21 CFR Parte 11 eliminano la necessità di una registrazione manuale. La mappatura della temperatura e l'analisi dell'apertura delle porte evidenziano le inefficienze e riducono il consumo energetico. Conservi ogni articolo, dai prodotti freschi alle scorte congelate, in condizioni ideali per ridurre le differenze inventariali.  L'acquisizione automatica dei dati e l'archiviazione sicura di cinque anni liberano il personale dalla documentazione manuale. Il sistema di monitoraggio delle celle frigorifere di Seemotoè facile da implementare, scalabile e senza manutenzionee questo la rende la scelta di fiducia dei supermercati, degli ipermercati e dei dark store di tutto il mondo.

Un'immagine fotorealistica vibrante e dettagliata che ritrae un'area di produzione alimentare vivace e pulita, con attrezzature in acciaio inossidabile, lavoratori in camice e retine immacolate che preparano meticolosamente il cibo, un'illuminazione luminosa in alto e un senso di efficienza organizzata. La palette di colori complessiva deve essere prevalentemente di toni freddi, con accenti di luce calda che si riflettono sulle superfici lucide.

Strutture di produzione e lavorazione

Monitora le celle frigorifere, i frigoriferi e le linee di produzione negli impianti di trasformazione alimentare. Seemoto assicura la piena tracciabilità e sicurezza dall'azienda agricola alla tavola.

Un complesso tentacolare di magazzini frigoriferi e centri di distribuzione per merci deperibili, rappresentato in stile fotorealistico con un'attenzione particolare alle dimensioni e all'architettura industriale. Mostra file di grandi congelatori metallici, banchine di carico con carrelli elevatori e camion per le consegne, il tutto sotto un vasto cielo coperto. La palette di colori complessiva dovrebbe essere composta da blu, grigi e bianchi smorzati, per enfatizzare la natura fredda ed efficiente dell'operazione. L'immagine deve essere inquadrata da una prospettiva leggermente elevata per mostrare l'intero complesso.

Magazzini e centri di distribuzione

Mantenere le condizioni ottimali nei magazzini frigoriferi e nei centri di distribuzione. Seemoto protegge le merci deperibili e garantisce la conformità in ogni fase.
Un'immagine vibrante e fotorealistica che ritrae il trasporto e la consegna efficiente di merci deperibili; un camion frigorifero che sfreccia su un'autostrada, con la luce del sole che brilla sulla sua superficie metallica, con casse di prodotti freschi ordinatamente impilate all'interno, pronte per la distribuzione ai mercati e ai negozi locali. L'estetica generale deve essere pulita e moderna, sottolineando la velocità e la cura del processo.

Trasporto e consegna

Traccia i furgoni, gli autocarri e i rimorchi con il GPS in tempo reale e il monitoraggio della temperatura. Seemoto protegge la catena del freddo in ogni fase del trasporto.

Una scena d'interni vivace e illuminata di un moderno supermercato al dettaglio, che mostra una varietà di prodotti freschi, merci confezionate e acquirenti che navigano tra i corridoi. L'estetica generale è pulita e invitante, con un'illuminazione calda che mette in risalto gli espositori colorati. L'immagine deve presentare un'inquadratura ampia, che catturi l'atmosfera generale di un supermercato affollato ma organizzato.

Negozi al dettaglio e supermercati

Monitora le unità di refrigerazione, le vetrine e le aree di stoccaggio a freddo del retrobottega. Seemoto assicura la coerenza e la conformità della temperatura in tutti i punti vendita.

Una flotta di furgoni refrigerati, dai colori vivaci della livrea aziendale, effettua consegne a domicilio di prodotti freschi e alimenti deperibili. I furgoni sono puliti e moderni, con loghi aziendali e informazioni di contatto ben visibili. Ripresi a mezzogiorno con un'illuminazione naturale e brillante. La scena è movimentata ma organizzata, e mostra l'efficienza delle operazioni di consegna.

Consegna a domicilio e e-commerce

Monitorare le condizioni delle flotte di consegna di generi alimentari e di adempimento dell'ultimo miglio.
Seemoto supporta una visibilità affidabile della catena del freddo per la distribuzione alimentare online.

Un ambiente di conservazione del freddo e di preparazione degli alimenti meticolosamente pulito e illuminato, con frigoriferi in acciaio inox, piani di lavoro scintillanti e scaffalature organizzate con prodotti freschi e confezionati. La scena è resa in stile fotorealistico con dettagli nitidi e una tavolozza di colori freddi, che enfatizzano la pulizia e l'igiene.

​Servizio di ristorazione e catering

Assicura la conformità nei ristoranti, nelle cucine e nelle operazioni di catering.
Seemoto protegge gli ambienti di conservazione e preparazione per una sicurezza alimentare totale.

Come funziona?

Struttura Seemoto

Caso cliente in evidenza

Gate Gourmet Perù

Gate Gourmet Perù

"Con Seemoto, soddisfiamo continuamente i requisiti di conformità del catering delle compagnie aeree. I dati in tempo reale ci aiutano a prendere decisioni rapide e informate ogni giorno".

- Shila Silva, Responsabile Qualità

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Latteria cooperativa Valio Evijärvi

Latteria cooperativa Valio Evijärvi

"Seemoto ci ha aiutato a prevenire perdite maggiori durante i malfunzionamenti della catena del freddo. Tutto viene registrato automaticamente, senza bisogno di registrazioni manuali".
- Heli Kivikangas, Store Manager

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Domande comuni

Che tipo di ambienti alimentari può monitorare Seemoto ?

Il sistema di monitoraggio wireless di Seemoto può essere utilizzato nei magazzini refrigerati, nelle celle frigorifere, nei frigoriferi da esposizione, nei magazzini del retrobottega, nei veicoli per il trasporto di alimenti e persino nelle catene del freddo mobili. Assicura la piena conformità della temperatura in tutta la catena di approvvigionamento e di stoccaggio.

In che modo Seemoto aiuta la conformità HACCP nelle operazioni alimentari?

Seemoto automatizza la registrazione della temperatura e gli avvisi, eliminando la necessità di controlli manuali. Supporta la tracciabilità HACCP completa, offrendo un monitoraggio in tempo reale, avvisi di deviazione e rapporti scaricabili per ispezioni o audit.

I sistemi Seemoto possono essere utilizzati nei veicoli di trasporto per la distribuzione degli alimenti?

Sì. I sensori wireless alimentati a batteria e i gateway mobili di Seemotopossono tracciare la temperatura e la posizione in tempo reale durante le consegne di cibo, garantendo l'integrità della catena del freddo dal carico alla consegna finale.

Cosa succede se la temperatura supera la soglia consentita?

Seemoto avvisa istantaneamente il personale responsabile via SMS o e-mail se la temperatura esce dal range. Questi avvisi aiutano a prevenire il deterioramento e a minimizzare gli sprechi alimentari, consentendo una rapida azione correttiva.

Il sistema Seemoto è facile da installare e scalare per le aziende alimentari?

Assolutamente sì. I sensori sono wireless, funzionano a batteria e non richiedono cablaggi o infrastrutture di rete. Sia che gestisca un singolo ristorante o una catena di logistica alimentare a livello nazionale, Seemoto si adatta facilmente alle sue esigenze.