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Seemoto

  • Sicurezza alimentare e prevenzione delle perdite alimentari

    Monitoraggio della temperatura e dell'umidità per la catena degli alimenti deperibili, dalla produzione ai magazzini
    Gli ambienti di vendita al dettaglio si affidano a condizioni di conservazione del freddo costanti per proteggere l'inventario e garantire la sicurezza dei clienti. Il sistema di monitoraggio wireless di Seemotooffre una visibilità in tempo reale su frigoriferi, congelatori e celle frigorifere, assicurando la continua conformità agli standard di sicurezza alimentare e guidando l'efficienza operativa.
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Monitoraggio delle celle frigorifere, dei frigoriferi e dei congelatori nelle strutture di produzione alimentare e nei supermercati.

Vizi e sprechi alimentari

I prodotti lattiero-caseari, la carne, i frutti di mare, i prodotti da forno e i prodotti surgelati richiedono un controllo preciso della temperatura. Anche piccole deviazioni possono causare deterioramenti irreversibili e perdite di prodotto.


La soluzioneSeemoto : I sensori wireless automatizzati tengono traccia della temperatura e dell'umidità 24 ore su 24, 7 giorni su 7, inviando avvisi istantanei per evitare sprechi e proteggere ogni spedizione e unità di stoccaggio.

Perdita di reddito

Prodotti deteriorati, resi e sconti forzati su prodotti prossimi alla scadenza erodono i margini e danneggiano la fedeltà dei clienti.



SoluzioneSeemoto : Il monitoraggio in tempo reale con la registrazione sicura dei dati minimizza la perdita di scorte e fornisce la sicurezza di mantenere costante la qualità del prodotto.

Rischi di conformità

La mancata conformità ai requisiti HACCP, EN12830 e FDA 21 CFR Parte 11 espone i supermercati e i produttori alimentari a multe, richiami e danni alla reputazione.


SoluzioneSeemoto : I rapporti pronti per l'audit vengono generati automaticamente, riducendo il lavoro manuale e garantendo la conformità ad ogni ispezione.

Errori di monitoraggio manuale

Affidarsi al personale per registrare manualmente le temperature comporta errori, omissioni e risposte ritardate ai guasti delle apparecchiature.


La soluzioneSeemoto : L'acquisizione completamente automatizzata dei dati elimina l'errore umano e libera i dipendenti per compiti più produttivi.

Le celle frigorifere, i frigoriferi e i congelatori sono la spina dorsale della sicurezza alimentare e della qualità dei prodotti. Senza un monitoraggio affidabile, i rivenditori rischiano di subire deterioramenti, mancanze di conformità e perdite non necessarie, con un impatto diretto sulla redditività e sulla fiducia dei clienti.


Con Seemoto, i supermercati, gli ipermercati e le strutture alimentari ottengono un monitoraggio più intelligente, una riduzione degli sprechi e una conformità senza sforzo, il tutto salvaguardando la fiducia dei clienti.

Guasto dell'apparecchiatura

I guasti alla refrigerazione, se non notati, possono causare perdite massicce di prodotto, interruzioni operative e riparazioni costose.


SoluzioneSeemoto : Gli approfondimenti predittivi e gli avvisi di deviazione rilevano i primi segnali di allarme, consentendo una manutenzione proattiva e riducendo i tempi di fermo.

Ottenere la conformità e ridurre i costi

Prevenire il deterioramento - Gli avvisi precoci rilevano istantaneamente le deviazioni, aiutando il personale a intraprendere azioni correttive prima che la merce vada persa.

Semplificare la conformità - I rapporti automatizzati e pronti per la revisione, allineati alle norme EN12830, HACCP e FDA 21 CFR Parte 11, eliminano la necessità di registri manuali.

Ottimizzare le operazioni - L'analisi dell'apertura delle porte, la mappatura della temperatura e il monitoraggio delle sezioni rivelano le inefficienze e riducono l'uso inutile di energia.

Ridurre gli sprechi, proteggere le merci - Dai prodotti freschi alle scorte congelate, si assicuri che ogni prodotto sia conservato nelle giuste condizioni, riducendo le differenze inventariali e salvaguardando la qualità.

Risparmia tempo senza sforzo - La raccolta automatica dei dati e l'archiviazione sicura per 5 anni liberano il personale dal monitoraggio manuale e semplificano le ispezioni normative.


Il monitoraggio delle celle frigorifere di Seemotoper la vendita al dettaglio è facile da implementare, scalabile e non richiede manutenzione, il che lo rende la scelta di fiducia di supermercati, ipermercati e dark store in tutto il mondo.

Un'immagine fotorealistica vibrante e dettagliata che ritrae un'area di produzione alimentare vivace e pulita, con attrezzature in acciaio inossidabile, lavoratori in camice e retine immacolate che preparano meticolosamente il cibo, un'illuminazione luminosa in alto e un senso di efficienza organizzata. La palette di colori complessiva deve essere prevalentemente di toni freddi, con accenti di luce calda che si riflettono sulle superfici lucide.

Strutture di produzione e lavorazione

Monitorare le aree di produzione alimentare, compresi i frigoriferi, le celle frigorifere e le linee di lavorazione.
Seemoto garantisce la sicurezza dalla fattoria alla tavola.

Un complesso tentacolare di magazzini frigoriferi e centri di distribuzione per merci deperibili, rappresentato in stile fotorealistico con un'attenzione particolare alle dimensioni e all'architettura industriale. Mostra file di grandi congelatori metallici, banchine di carico con carrelli elevatori e camion per le consegne, il tutto sotto un vasto cielo coperto. La palette di colori complessiva dovrebbe essere composta da blu, grigi e bianchi smorzati, per enfatizzare la natura fredda ed efficiente dell'operazione. L'immagine deve essere inquadrata da una prospettiva leggermente elevata per mostrare l'intero complesso.

Magazzini e centri di distribuzione

Mantenere condizioni di conservazione ottimali nei magazzini frigoriferi e nei centri di distribuzione.
Mantenere le merci deperibili sicure e conformi in ogni fase.

Un'immagine vibrante e fotorealistica che ritrae il trasporto e la consegna efficiente di merci deperibili; un camion frigorifero che sfreccia su un'autostrada, con la luce del sole che brilla sulla sua superficie metallica, con casse di prodotti freschi ordinatamente impilate all'interno, pronte per la distribuzione ai mercati e ai negozi locali. L'estetica generale deve essere pulita e moderna, sottolineando la velocità e la cura del processo.

Trasporto e consegna

Tracciamento GPS e monitoraggio della temperatura in tempo reale per furgoni, camion e rimorchi.
Proteggere la catena del freddo in ogni fase del trasporto.

Una scena d'interni vivace e illuminata di un moderno supermercato al dettaglio, che mostra una varietà di prodotti freschi, merci confezionate e acquirenti che navigano tra i corridoi. L'estetica generale è pulita e invitante, con un'illuminazione calda che mette in risalto gli espositori colorati. L'immagine deve presentare un'inquadratura ampia, che catturi l'atmosfera generale di un supermercato affollato ma organizzato.

Negozi al dettaglio e supermercati

Traccia le unità di refrigerazione, le vetrine e le celle frigorifere del retrobottega.
Controlla tutti i punti vendita al dettaglio per verificare la sicurezza e la conformità.

Una flotta di furgoni refrigerati, dai colori vivaci della livrea aziendale, effettua consegne a domicilio di prodotti freschi e alimenti deperibili. I furgoni sono puliti e moderni, con loghi aziendali e informazioni di contatto ben visibili. Ripresi a mezzogiorno con un'illuminazione naturale e brillante. La scena è movimentata ma organizzata, e mostra l'efficienza delle operazioni di consegna.

Consegna a domicilio e e-commerce

Monitora le temperature nelle flotte di consegna a domicilio.
Supporta l'evasione di generi alimentari dell'ultimo miglio e dell'e-commerce.

Un ambiente di conservazione del freddo e di preparazione degli alimenti meticolosamente pulito e illuminato, con frigoriferi in acciaio inox, piani di lavoro scintillanti e scaffalature organizzate con prodotti freschi e confezionati. La scena è resa in stile fotorealistico con dettagli nitidi e una tavolozza di colori freddi, che enfatizzano la pulizia e l'igiene.

Servizio di ristorazione e catering

Garantire la conformità nei ristoranti, nelle cucine e nelle operazioni di catering.
Salvaguardare le celle frigorifere e gli ambienti di preparazione degli alimenti.

Come funziona?

Struttura Seemoto

Caso cliente in evidenza

Gate Gourmet Perù

Gate Gourmet Perù

"Con Seemoto, soddisfiamo continuamente i requisiti di conformità del catering delle compagnie aeree. I dati in tempo reale ci aiutano a prendere decisioni rapide e informate ogni giorno".

- Shila Silva, Responsabile Qualità

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Latteria cooperativa Valio Evijärvi

Latteria cooperativa Valio Evijärvi

"Seemoto ci ha aiutato a prevenire perdite maggiori durante i malfunzionamenti della catena del freddo. Tutto viene registrato automaticamente, senza bisogno di registrazioni manuali".
- Heli Kivikangas, Store Manager

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Domande comuni

Che tipo di ambienti alimentari può monitorare Seemoto ?

Il sistema di monitoraggio wireless di Seemoto può essere utilizzato nei magazzini refrigerati, nelle celle frigorifere, nei frigoriferi da esposizione, nei magazzini del retrobottega, nei veicoli per il trasporto di alimenti e persino nelle catene del freddo mobili. Assicura la piena conformità della temperatura in tutta la catena di approvvigionamento e di stoccaggio.

In che modo Seemoto aiuta la conformità HACCP nelle operazioni alimentari?

Seemoto automatizza la registrazione della temperatura e gli avvisi, eliminando la necessità di controlli manuali. Supporta la tracciabilità HACCP completa, offrendo un monitoraggio in tempo reale, avvisi di deviazione e rapporti scaricabili per ispezioni o audit.

I sistemi Seemoto possono essere utilizzati nei veicoli di trasporto per la distribuzione degli alimenti?

Sì. I sensori wireless alimentati a batteria e i gateway mobili di Seemotopossono tracciare la temperatura e la posizione in tempo reale durante le consegne di cibo, garantendo l'integrità della catena del freddo dal carico alla consegna finale.

Cosa succede se la temperatura supera la soglia consentita?

Seemoto avvisa istantaneamente il personale responsabile via SMS o e-mail se la temperatura esce dal range. Questi avvisi aiutano a prevenire il deterioramento e a minimizzare gli sprechi alimentari, consentendo una rapida azione correttiva.

Il sistema Seemoto è facile da installare e scalare per le aziende alimentari?

Assolutamente sì. I sensori sono wireless, funzionano a batteria e non richiedono cablaggi o infrastrutture di rete. Sia che gestisca un singolo ristorante o una catena di logistica alimentare a livello nazionale, Seemoto si adatta facilmente alle sue esigenze.