Zorluk
Havayolu ikramcılığında küresel bir lider olan Gate Gourmet; sebze, et, süt ve taze ürünleri katı sıcaklık aralıklarında muhafaza etmek zorundadır.
Yoğun ikram operasyonları genelinde ekip, soğuk odaların belirlenen sıcaklık aralığında kaldığına dair güvenilir bir teyit ile bunun arka planındaki verilere hızlı erişim ihtiyaç duyuyordu.
Seemoto çözümü
Seemoto, Gate Gourmet'nin soğuk odalarını ve gıda depolama alanlarını sürekli olarak izler; bulut tabanlı otomatik veri toplama ve gerçek zamanlı görünürlük sağlar.
2014 yılından bu yana kullanımda olan sistem, sorunlar oluştuktan sonra fark edilmek yerine önleyici operasyonel kararları desteklemektedir.
Sonuçlar
- Soğuk odaların istenen sıcaklık aralıklarında kaldığının doğrulanması
- İnceleme ve raporlama için bulut tabanlı otomatik veri toplama
- Önleyici operasyonel kararları destekleyen gerçek zamanlı veriler
Gate Gourmet'yi Ziyaret Edin →"Seemoto, soğuk odalarımızın optimum aralıklarda kalmasını sağlıyor ve verilere gerçek zamanlı olarak erişmemize imkan tanıyor. Önleyici faaliyetlerimizde kilit bir rol oynuyor."