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  • Lebensmittelsicherheit und Vermeidung von Lebensmittelverlusten

    Temperatur- und Feuchtigkeitsüberwachung für die Kette verderblicher Lebensmittel von der Produktion bis zu den Lagern
    Der Einzelhandel ist auf konsistente Kühlbedingungen angewiesen, um den Bestand zu schützen und die Sicherheit der Kunden zu gewährleisten. Das drahtlose Überwachungssystem von Seemotobietet Echtzeit-Transparenz in Kühlschränken, Gefrierschränken und Kühlräumen und gewährleistet so die kontinuierliche Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards bei gleichzeitiger Steigerung der betrieblichen Effizienz.
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Überwachung von Kühlräumen, Kühlschränken und Gefriertruhen in Lebensmittelproduktionsstätten und Supermärkten

Verderb und Verschwendung von Lebensmitteln

Molkereiprodukte, Fleisch, Meeresfrüchte, Backwaren und Tiefkühlprodukte erfordern eine präzise Temperaturkontrolle. Schon kleine Abweichungen können zu irreversiblem Verderb und Produktverlust führen.


Seemoto Lösung: Automatische drahtlose Sensoren überwachen Temperatur und Luftfeuchtigkeit rund um die Uhr und senden sofortige Warnmeldungen, um Verluste zu vermeiden und jede Lieferung und Lagereinheit zu schützen

Einnahmeverlust

Verdorbene Produkte, Rücksendungen und Zwangsrabatte auf Waren, die kurz vor dem Verfallsdatum stehen, schmälern die Gewinnspanne und schaden der Kundentreue.



Seemoto Lösung: Echtzeit-Überwachung mit sicherer Datenprotokollierung minimiert den Verlust von Lagerbeständen und bietet die Sicherheit, eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.

Compliance-Risiken

Bei Nichteinhaltung von HACCP, EN12830 und FDA 21 CFR Part 11 drohen Supermärkten und Lebensmittelherstellern Geldstrafen, Rückrufe und Rufschädigung.


Seemoto Lösung: Auditfähige Berichte werden automatisch erstellt, was die manuelle Arbeit reduziert und die Einhaltung der Vorschriften bei jeder Inspektion sicherstellt.

Fehler bei der manuellen Überwachung

Wenn Sie sich darauf verlassen, dass die Mitarbeiter die Temperaturen manuell aufzeichnen, führt dies zu Fehlern, Auslassungen und verzögerten Reaktionen auf Geräteausfälle.


Seemoto Lösung: Durch die vollautomatische Datenerfassung werden menschliche Fehler vermieden und Mitarbeiter für produktivere Aufgaben freigestellt.

Kühlräume, Kühlschränke und Gefrierschränke sind das Rückgrat der Lebensmittelsicherheit und Produktqualität. Ohne zuverlässige Überwachung drohen dem Einzelhandel Verderb, Verstöße gegen die Vorschriften und unnötige Verluste, die sich direkt auf die Rentabilität und das Vertrauen der Kunden auswirken.


Mit Seemoto erreichen Supermärkte, Verbrauchermärkte und Lebensmittelbetriebe eine intelligentere Überwachung, weniger Abfall und eine mühelose Einhaltung der Vorschriften, während gleichzeitig das Vertrauen der Kunden gewahrt bleibt.

Ausfall der Ausrüstung

Unbemerkte Ausfälle der Kühlung können zu massiven Produktverlusten, Betriebsunterbrechungen und kostspieligen Reparaturen führen.


Seemoto Lösung: Vorausschauende Erkenntnisse und Abweichungswarnungen erkennen frühe Warnzeichen, ermöglichen eine proaktive Wartung und reduzieren Ausfallzeiten.

Compliance erreichen & Kosten reduzieren

Verderb verhindern - Frühzeitige Warnungen erkennen Abweichungen sofort und helfen den Mitarbeitern, Korrekturmaßnahmen zu ergreifen, bevor Waren verloren gehen.

Vereinfachen Sie die Einhaltung von Vorschriften - Automatisierte, auditfähige Berichte, die mit EN12830, HACCP und FDA 21 CFR Part 11 übereinstimmen, machen manuelle Protokolle überflüssig.

Optimieren Sie den Betrieb - Türöffnungsanalysen, Temperaturkartierung und abschnittsweise Überwachung decken Ineffizienzen auf und reduzieren unnötigen Energieverbrauch.

Verringern Sie den Abfall, schützen Sie die Waren - Von frischen Produkten bis hin zu Tiefkühlware, stellen Sie sicher, dass jedes Produkt unter den richtigen Bedingungen gelagert wird, wodurch der Schwund verringert und die Qualität gesichert wird.

Sparen Sie mühelos Zeit - Die automatisierte Datenerfassung und die sichere 5-Jahres-Speicherung entlasten das Personal von der manuellen Überwachung und vereinfachen die behördlichen Inspektionen.


Die Kühlhausüberwachung von Seemotofür den Einzelhandel ist einfach zu implementieren, skalierbar und wartungsfrei. Das macht sie zur vertrauenswürdigen Wahl für Supermärkte, Hypermärkte und Dark Stores weltweit.

Ein lebendiges und detailliertes fotorealistisches Bild, das einen geschäftigen, sauberen Lebensmittelproduktionsbereich zeigt, mit Geräten aus rostfreiem Stahl, Arbeitern in makellosen weißen Kitteln und Haarnetzen, die akribisch Lebensmittel zubereiten, heller Deckenbeleuchtung und einem Gefühl von organisierter Effizienz. Die Farbpalette sollte überwiegend aus kühlen Tönen bestehen, mit Akzenten von warmem Licht, das von den polierten Oberflächen reflektiert wird.

Produktions- und Verarbeitungsanlagen

Überwachen Sie Bereiche der Lebensmittelproduktion, einschließlich Kühlschränke, Kühlräume und Verarbeitungslinien.
Seemoto sorgt für Sicherheit vom Erzeuger bis zum Verbraucher.

Ein weitläufiger Komplex von Kühlhäusern und Distributionszentren für verderbliche Waren, dargestellt in einem fotorealistischen Stil mit einem Schwerpunkt auf dem Maßstab und der industriellen Architektur.  Zeigen Sie Reihen von großen, metallischen Gefrierschränken, Laderampen mit Gabelstaplern und Lieferwagen, alles unter einem weiten, bedeckten Himmel.  Die gesamte Farbpalette sollte aus gedämpften Blau-, Grau- und Weißtönen bestehen, um die kalte und effiziente Natur des Betriebs zu betonen.  Das Bild sollte aus einer leicht erhöhten Perspektive gerahmt werden, um den gesamten Komplex zu zeigen.

Lagerhäuser und Verteilerknotenpunkte

Sorgen Sie für optimale Lagerbedingungen in Kühllagern und Vertriebszentren.
Halten Sie verderbliche Waren in jeder Phase sicher und vorschriftsmäßig.

Ein lebendiges, fotorealistisches Bild, das den effizienten Transport und die Auslieferung von verderblichen Waren zeigt. Ein Kühltransporter, der über eine Autobahn fährt, während das Sonnenlicht auf seiner metallischen Oberfläche glitzert, mit ordentlich gestapelten Kisten frischer Produkte darin, bereit für die Auslieferung an lokale Märkte und Geschäfte.  Die Gesamtästhetik sollte sauber und modern sein und die Geschwindigkeit und Sorgfalt des Prozesses betonen.

Transport und Lieferung

GPS-Ortung und Echtzeit-Temperaturüberwachung für Lieferwagen, Lastwagen und Anhänger.
Schützen Sie die Kühlkette in jeder Phase des Transports.

Eine geschäftige, hell beleuchtete Innenszene eines modernen Supermarkts mit einer Vielzahl von frischen Produkten, verpackten Waren und Kunden, die sich durch die Gänge bewegen.  Die Gesamtästhetik ist sauber und einladend, mit warmer Beleuchtung, die die bunten Auslagen hervorhebt.  Das Bild sollte eine Weitwinkelaufnahme sein, die die Atmosphäre eines geschäftigen, aber gut organisierten Supermarkts einfängt.

Einzelhandelsgeschäfte und Supermärkte

Überwachen Sie Kühlgeräte, Vitrinen und Hinterzimmer-Kühllager.
Überwachen Sie alle Einzelhandelsstandorte auf Sicherheit und Einhaltung der Vorschriften.

Eine Flotte von Kühltransportern in leuchtenden Farben, die frische und verderbliche Lebensmittel nach Hause liefern.  Die Lieferwagen sind sauber und modern, mit deutlich sichtbaren Firmenlogos und Kontaktinformationen.  Die Aufnahme entstand in der Mittagszeit bei hellem, natürlichem Licht. Die Szene ist geschäftig und doch organisiert und zeigt einen effizienten Lieferbetrieb.

Lieferung nach Hause und E-Commerce

Überwachen Sie die Temperaturen in Zustellflotten.
Unterstützt die Auslieferung von Lebensmitteln auf der letzten Meile und im E-Commerce.

Eine peinlich saubere und hell beleuchtete Kühlhaus- und Lebensmittelzubereitungsumgebung mit Kühlschränken aus Edelstahl, glänzenden Arbeitsflächen und geordneten Regalen, die mit frischen Produkten und verpackten Waren bestückt sind.  Die Szene ist in einem fotorealistischen Stil mit scharfen Details und einer kühlen Farbpalette dargestellt, die Sauberkeit und Hygiene betont.

Lebensmittelservice und Catering

Sorgen Sie für die Einhaltung der Vorschriften in Restaurants, Küchen und Cateringbetrieben.
Sichern Sie Kühlräume und Umgebungen für die Lebensmittelzubereitung.

Wie funktioniert es?

Seemoto Rahmen

Kundenfall Highlight

Gate Gourmet Peru

Gate Gourmet Peru

"Mit Seemoto erfüllen wir kontinuierlich die Anforderungen der Fluggesellschaften an das Catering. Die Echtzeitdaten helfen uns jeden Tag, schnelle und fundierte Entscheidungen zu treffen."

- Shila Silva, Qualitätsmanagerin

Valio Evijärvi Genossenschaftliche Molkerei

Valio Evijärvi Genossenschaftliche Molkerei

"Seemoto hat uns geholfen, größere Verluste bei Störungen in der Kühlkette zu vermeiden. Alles wird automatisch protokolliert - eine manuelle Aufzeichnung ist nicht erforderlich."
- Heli Kivikangas, Filialleiter

Häufig gestellte Fragen

Welche Arten von Lebensmittelumgebungen kann Seemoto überwachen?

Das drahtlose Überwachungssystem von Seemoto kann in Kühllagern, Kühlräumen, Kühltheken, Hinterzimmern, Lebensmitteltransportfahrzeugen und sogar in mobilen Kühlketten eingesetzt werden. Es gewährleistet die vollständige Einhaltung der Temperatur in der gesamten Liefer- und Lagerkette.

Wie hilft Seemoto bei der Einhaltung des HACCP-Konzepts in Lebensmittelbetrieben?

Seemoto automatisiert die Temperaturprotokollierung und Alarmierung und macht manuelle Kontrollen überflüssig. Es unterstützt die vollständige HACCP-Rückverfolgbarkeit, indem es Echtzeitüberwachung, Abweichungswarnungen und herunterladbare Berichte für Inspektionen oder Audits bietet.

Können Seemoto in Transportfahrzeugen für die Lebensmittelverteilung eingesetzt werden?

Ja. Die batteriebetriebenen drahtlosen Sensoren und mobilen Gateways von Seemotokönnen die Temperatur und den Standort während der Lebensmittellieferungen in Echtzeit verfolgen und so die Integrität der Kühlkette von der Verladung bis zur Auslieferung sicherstellen.

Was passiert, wenn die Temperatur den zulässigen Grenzwert überschreitet?

Seemoto benachrichtigt das zuständige Personal sofort per SMS oder E-Mail, wenn die Temperatur außerhalb des Bereichs liegt. Diese Warnungen tragen dazu bei, den Verderb von Lebensmitteln zu verhindern und die Verschwendung von Lebensmitteln zu minimieren, indem sie schnelle Korrekturmaßnahmen ermöglichen.

Ist das Seemoto für Lebensmittelunternehmen einfach zu installieren und zu skalieren?

Absolut. Die Sensoren sind kabellos, batteriebetrieben und benötigen keine Verkabelung oder Netzwerkinfrastruktur. Ganz gleich, ob Sie ein einzelnes Restaurant oder eine landesweite Lebensmittellogistikkette betreiben, Seemoto lässt sich problemlos an Ihre Bedürfnisse anpassen.