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  • Lebensmittelsicherheit und Vermeidung von Lebensmittelverlusten

    Der Einzelhandel ist auf konsistente Kühlbedingungen angewiesen, um den Bestand zu schützen und die Sicherheit der Kunden zu gewährleisten. Das drahtlose Überwachungssystem von Seemotobietet Echtzeit-Transparenz in Kühlschränken, Gefrierschränken und Kühlräumen und gewährleistet so die kontinuierliche Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards bei gleichzeitiger Steigerung der betrieblichen Effizienz.
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Überwachung von Kühlräumen, Kühlschränken und Gefriertruhen in
Lebensmittelproduktionsstätten und Supermärkten

Verderb und Verschwendung von Lebensmitteln

Molkereiprodukte, Fleisch, Meeresfrüchte, Backwaren und Tiefkühlprodukte erfordern eine präzise Temperaturkontrolle. Schon kleine Abweichungen können zu irreversiblen Verlusten führen.


Die LösungSeemoto : Automatisierte drahtlose Sensoren überwachen Temperatur und Luftfeuchtigkeit rund um die Uhr und senden sofortige Warnmeldungen, um Verderb zu verhindern und jede Sendung und Lagereinheit zu schützen.

Einnahmeverlust

Verdorbene Produkte, Rücksendungen und Zwangsrabatte auf Waren mit kurzem Verfallsdatum schmälern die Gewinnspanne und schaden dem Vertrauen der Kunden


Seemoto Lösung: Echtzeit-Überwachung mit sicherer Datenprotokollierung minimiert Bestandsverluste und unterstützt eine gleichbleibende Produktqualität über die gesamte Kühlkette.Echtzeit-Überwachung mit sicherer Datenprotokollierung minimiert Bestandsverluste und unterstützt eine gleichbleibende Produktqualität über die gesamte Kühlkette.Echtzeit-Überwachung mit sicherer Datenprotokollierung minimiert Bestandsverluste und unterstützt eine gleichbleibende Produktqualität über die gesamte Kühlkette.

Compliance-Risiken

Die Nichteinhaltung der HACCP-, EN12830- oder FDA 21 CFR Part 11-Standards kann zu Rückrufaktionen und Rufschädigung führen.


Seemoto Lösung: Automatisch erstellte Audit-Berichte vereinfachen Inspektionen, reduzieren den manuellen Aufwand und gewährleisten die vollständige Einhaltung von Vorschriften.

Fehler bei der manuellen Überwachung

Wenn Sie sich darauf verlassen, dass die Mitarbeiter die Temperaturen manuell aufzeichnen, führt dies zu Versäumnissen und verzögerten Reaktionen auf Geräteausfälle.


Seemoto Lösung: Durch die automatisierte Datenerfassung werden menschliche Fehler vermieden und Mitarbeiter für höherwertige Aufgaben freigesetzt.

Kühlräume, Kühlschränke und Gefrierschränke bilden die Grundlage für Lebensmittelsicherheit und Produktqualität. Ohne eine zuverlässige Überwachung müssen Einzelhändler mit Verderb, Nichteinhaltung von Vorschriften und Verlusten rechnen, die sich direkt auf die Rentabilität und das Vertrauen der Kunden auswirken.

Mit Seemoto erreichen Supermärkte, Verbrauchermärkte und Lebensmittelbetriebe eine intelligentere Überwachung, weniger Abfall und eine mühelose Einhaltung der Vorschriften, während gleichzeitig das Vertrauen der Verbraucher geschützt wird.

Ausfall der Ausrüstung

Unbemerkte Ausfälle der Kühlung können zu Produktverlusten, Betriebsstörungen und teuren Reparaturen führen.


Seemoto Lösung: Vorausschauende Erkenntnisse und Echtzeitwarnungen identifizieren Frühwarnzeichen, ermöglichen eine vorbeugende Wartung und reduzieren Ausfallzeiten.

Compliance erreichen & Kosten reduzieren

Seemoto hilft Lebensmitteleinzelhändlern und Logistikdienstleistern, ihre Waren zu schützen, die Einhaltung von Vorschriften zu vereinfachen und jeden Kühlhausbetrieb zu optimieren. Automatische Temperaturüberwachung, sofortige Warnmeldungen und revisionssichere Berichte gewährleisten die Produktqualität und reduzieren gleichzeitig Abfall und manuelle Arbeit. Automatisierte Temperaturüberwachung, sofortige Warnmeldungen und revisionssichere Berichte gewährleisten die Produktqualität und reduzieren gleichzeitig den Abfall und die manuelle Arbeit. Frühzeitige Alarme erkennen Temperaturabweichungen sofort, so dass das Personal handeln kann, bevor Waren verloren gehen. Automatisierte Berichte, abgestimmt auf EN12830, HACCP, und FDA 21 CFR Teil 11 machen die manuelle Protokollierung überflüssig. Temperaturkartierung und Türöffnungsanalyse zeigen Ineffizienzen auf und reduzieren den Energieverbrauch. Bewahren Sie jeden Artikel, von Frischwaren bis hin zu Tiefkühlware, unter idealen Bedingungen auf, um den Schwund zu verringern.  Die automatisierte Datenerfassung und die sichere Fünfjahresspeicherung entlasten die Mitarbeiter von der manuellen Dokumentation. Das Kühlhaus-Überwachungssystem von Seemotoist einfach zu implementieren, skalierbar und wartungsfreiDas macht ihn zur zuverlässigen Wahl für Supermärkte, Verbrauchermärkte und dunkle Geschäfte weltweit.

Ein lebendiges und detailliertes fotorealistisches Bild, das einen geschäftigen, sauberen Lebensmittelproduktionsbereich zeigt, mit Geräten aus rostfreiem Stahl, Arbeitern in makellosen weißen Kitteln und Haarnetzen, die akribisch Lebensmittel zubereiten, heller Deckenbeleuchtung und einem Gefühl von organisierter Effizienz. Die Farbpalette sollte überwiegend aus kühlen Tönen bestehen, mit Akzenten von warmem Licht, das von den polierten Oberflächen reflektiert wird.

Produktions- und Verarbeitungsanlagen

Überwachen Sie Kühlräume, Kühlschränke und Produktionslinien in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben. Seemoto gewährleistet vollständige Rückverfolgbarkeit und Sicherheit vom Erzeuger bis zum Verbraucher.

Ein weitläufiger Komplex von Kühlhäusern und Distributionszentren für verderbliche Waren, dargestellt in einem fotorealistischen Stil mit einem Schwerpunkt auf dem Maßstab und der industriellen Architektur.  Zeigen Sie Reihen von großen, metallischen Gefrierschränken, Laderampen mit Gabelstaplern und Lieferwagen, alles unter einem weiten, bedeckten Himmel.  Die gesamte Farbpalette sollte aus gedämpften Blau-, Grau- und Weißtönen bestehen, um die kalte und effiziente Natur des Betriebs zu betonen.  Das Bild sollte aus einer leicht erhöhten Perspektive gerahmt werden, um den gesamten Komplex zu zeigen.

Lagerhäuser und Verteilerknotenpunkte

Sorgen Sie für optimale Bedingungen in Kühllagern und Distributionszentren. Seemoto schützt verderbliche Waren und garantiert die Einhaltung der Vorschriften in jeder Phase.
Ein lebendiges, fotorealistisches Bild, das den effizienten Transport und die Auslieferung von verderblichen Waren zeigt. Ein Kühltransporter, der über eine Autobahn fährt, während das Sonnenlicht auf seiner metallischen Oberfläche glitzert, mit ordentlich gestapelten Kisten frischer Produkte darin, bereit für die Auslieferung an lokale Märkte und Geschäfte.  Die Gesamtästhetik sollte sauber und modern sein und die Geschwindigkeit und Sorgfalt des Prozesses betonen.

Transport und Lieferung

Verfolgen Sie Lieferwagen, Lastwagen und Anhänger mit Echtzeit-GPS und Temperaturüberwachung. Seemoto schützt die Kühlkette in jeder Phase des Transports.

Eine geschäftige, hell beleuchtete Innenszene eines modernen Supermarkts mit einer Vielzahl von frischen Produkten, verpackten Waren und Kunden, die sich durch die Gänge bewegen.  Die Gesamtästhetik ist sauber und einladend, mit warmer Beleuchtung, die die bunten Auslagen hervorhebt.  Das Bild sollte eine Weitwinkelaufnahme sein, die die Atmosphäre eines geschäftigen, aber gut organisierten Supermarkts einfängt.

Einzelhandelsgeschäfte und Supermärkte

Überwachen Sie Kühlmöbel, Vitrinen und Hinterzimmer-Kühlräume. Seemoto sorgt für gleichbleibende Temperaturen und die Einhaltung der Vorschriften in allen Einzelhandelsgeschäften.

Eine Flotte von Kühltransportern in leuchtenden Farben, die frische und verderbliche Lebensmittel nach Hause liefern.  Die Lieferwagen sind sauber und modern, mit deutlich sichtbaren Firmenlogos und Kontaktinformationen.  Die Aufnahme entstand in der Mittagszeit bei hellem, natürlichem Licht. Die Szene ist geschäftig und doch organisiert und zeigt einen effizienten Lieferbetrieb.

Lieferung nach Hause und E-Commerce

Überwachen Sie die Bedingungen in Lebensmittellieferungen und Last-Mile-Fulfillment-Flotten.
Seemoto unterstützt die zuverlässige Transparenz der Kühlkette für den Online-Lebensmittelvertrieb.

Eine peinlich saubere und hell beleuchtete Kühlhaus- und Lebensmittelzubereitungsumgebung mit Kühlschränken aus Edelstahl, glänzenden Arbeitsflächen und geordneten Regalen, die mit frischen Produkten und verpackten Waren bestückt sind.  Die Szene ist in einem fotorealistischen Stil mit scharfen Details und einer kühlen Farbpalette dargestellt, die Sauberkeit und Hygiene betont.

Lebensmittelservice und Catering

Sorgen Sie für die Einhaltung der Vorschriften in Restaurants, Küchen und Catering-Betrieben.
Seemoto schützt Lager- und Zubereitungsumgebungen für absolute Lebensmittelsicherheit.

Wie funktioniert es?

Seemoto Rahmen

Kundenfall Highlight

Gate Gourmet Peru

Gate Gourmet Peru

"Mit Seemoto erfüllen wir kontinuierlich die Anforderungen des Airline-Caterings. Die Echtzeitdaten helfen uns jeden Tag, schnelle und fundierte Entscheidungen zu treffen."

- Shila Silva, Qualitätsmanagerin

Valio Evijärvi Genossenschaftliche Molkerei

Valio Evijärvi Genossenschaftliche Molkerei

"Seemoto hat uns geholfen, größere Verluste bei Störungen in der Kühlkette zu vermeiden. Alles wird automatisch protokolliert - eine manuelle Aufzeichnung ist nicht erforderlich."
- Heli Kivikangas, Filialleiter

Häufig gestellte Fragen

Welche Arten von Lebensmittelumgebungen kann Seemoto überwachen?

Das drahtlose Überwachungssystem von Seemoto kann in Kühllagern, Kühlräumen, Kühltheken, Hinterzimmern, Lebensmitteltransportfahrzeugen und sogar in mobilen Kühlketten eingesetzt werden. Es gewährleistet die vollständige Einhaltung der Temperatur in der gesamten Liefer- und Lagerkette.

Wie hilft Seemoto bei der Einhaltung des HACCP-Konzepts in Lebensmittelbetrieben?

Seemoto automatisiert die Temperaturprotokollierung und Alarmierung und macht manuelle Kontrollen überflüssig. Es unterstützt die vollständige HACCP-Rückverfolgbarkeit, indem es Echtzeitüberwachung, Abweichungswarnungen und herunterladbare Berichte für Inspektionen oder Audits bietet.

Können Seemoto in Transportfahrzeugen für die Lebensmittelverteilung eingesetzt werden?

Ja. Die batteriebetriebenen drahtlosen Sensoren und mobilen Gateways von Seemotokönnen die Temperatur und den Standort während der Lebensmittellieferungen in Echtzeit verfolgen und so die Integrität der Kühlkette von der Verladung bis zur Auslieferung sicherstellen.

Was passiert, wenn die Temperatur den zulässigen Grenzwert überschreitet?

Seemoto benachrichtigt das zuständige Personal sofort per SMS oder E-Mail, wenn die Temperatur außerhalb des Bereichs liegt. Diese Warnungen tragen dazu bei, den Verderb von Lebensmitteln zu verhindern und die Verschwendung von Lebensmitteln zu minimieren, indem sie schnelle Korrekturmaßnahmen ermöglichen.

Ist das Seemoto für Lebensmittelunternehmen einfach zu installieren und zu skalieren?

Absolut. Die Sensoren sind kabellos, batteriebetrieben und benötigen keine Verkabelung oder Netzwerkinfrastruktur. Ganz gleich, ob Sie ein einzelnes Restaurant oder eine landesweite Lebensmittellogistikkette betreiben, Seemoto lässt sich problemlos an Ihre Bedürfnisse anpassen.