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面临挑战

Gate Gourmet 作为全球航空配餐领域的领导者,需储存蔬菜、肉类、乳制品及生鲜产品,这些物资必须严格控制在特定的温度范围内。

在繁忙的配餐作业中,团队需要可靠地确认冷库温度保持在规定范围内,并能够快速获取背后的数据。

Seemoto 解决方案

Seemoto 对 Gate Gourmet 的冷库和食品储藏室进行持续监控,并具备自动云端数据检索和实时可视性功能。

该系统自 2014 年起投入使用,用于支持预防性运营决策,而非在问题发生后才被动发现。

应用成果

"Seemoto 确认了我们的冷库保持在最佳温度范围内,并使我们能够实时访问数据。它在我们的预防性运营中发挥了关键作用。"

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