挑战
作为航空餐饮领域的全球Gate Gourmet 储存的蔬菜、肉类、乳制品和生鲜产品必须保持在严格的温度范围内。
在繁忙的餐饮运营中,团队需要可靠地确认冷藏室的温度始终保持在设定范围内,并能快速获取相关数据。
Seemoto
Seemoto Gate Gourmet冷藏室和食品储存区Seemoto 持续Seemoto ,支持自动云端数据检索和实时可视化。
该系统自2014年起投入使用,旨在支持预防性的运营决策,而非事后发现问题。
结果
- 确认冷库温度始终保持在规定范围内
- 自动从云端提取数据以供审查和报告
- 支持预防性运营决策的实时数据
访问Gate GourmetSeemoto 我们的冷藏室始终保持在最佳温度范围内,并让我们能够实时查看数据。它在我们的预防性维护工作中发挥着关键作用。”

