Haaste
Gate Gourmet, maailmanlaajuinen johtaja lentoyhtiöiden ateriapalveluissa, varastoi vihanneksia, lihaa, maitotuotteita ja tuoretuotteita, joiden on pysyttävä tiukkojen lämpötilarajojen sisällä.
Kiireisissä ateriapalvelutoiminnoissa tiimi tarvitsi luotettavan vahvistuksen siitä, että kylmähuoneet pysyivät vaadituissa rajoissa – sekä nopean pääsyn taustatietoihin.
Seemoto-ratkaisu
Seemoto valvoo Gate Gourmetin kylmähuoneita ja elintarvikevarastoja jatkuvasti automaattisella pilvitiedon noudolla ja reaaliaikaisella näkyvyydellä.
Järjestelmä on ollut käytössä vuodesta 2014, tukien ennakoivia operatiivisia päätöksiä ongelmien jälkikäteisen havaitsemisen sijaan.
Tulokset
- Vahvistus siitä, että kylmähuoneet pysyvät vaadituissa rajoissa
- Automaattinen pilvitiedon nouto tarkastelua ja raportointia varten
- Reaaliaikainen data tukien ennakoivia operatiivisia päätöksiä
Vieraile Gate Gourmetin sivuilla →"Seemoto varmistaa, että kylmähuoneemme pysyvät optimaalisilla alueilla ja antaa meille reaaliaikaisen pääsyn tietoihin. Sillä on keskeinen rooli ennaltaehkäisevissä toiminnoissamme."