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Surveillance des conteneurs isothermes

Livraison à domicile pour le secteur de la vente au détail

Des enregistreurs de données placés à l'intérieur des conteneurs isothermes enregistrent la température tout au long de chaque tournée de livraison. Les données sont téléchargées automatiquement lorsque les enregistreurs se reconnectent à la passerelle du dépôt, garantissant une traçabilité thermique par conteneur sans aucune intervention du chauffeur.

HACCPEN12830Sécurité des aliments

Traçabilité de la chaîne du froid par caisse

Les caisses isothermes utilisées pour la livraison à domicile ne disposent d'aucun enregistrement thermique intégré, ce qui ne permet pas de prouver que les commandes de chaque client sont restées dans les limites de sécurité tout au long du transport. Il est impossible d'identifier une caisse défectueuse au sein d'un lot sans un enregistrement par unité. Les enregistreurs de données Seemoto résolvent ce problème en associant un historique continu à chaque caisse physique.

Comment le système est déployé

Un enregistreur de données compact est placé à l'intérieur de chaque caisse isotherme avant l'expédition et enregistre la température à des intervalles configurables tout au long de l'itinéraire de livraison. Lorsque le chauffeur ramène la caisse au dépôt, l'enregistrement se trouve à portée d'une passerelle fixe et télécharge automatiquement ses données stockées — sans nécessiter de numérisation, de station d'accueil ou d'intervention du chauffeur. La passerelle associe chaque enregistreur à l'identifiant de la caisse correspondante.

Preuves et rapports

Chaque caisse génère un journal de température individuel couvrant l'intégralité du trajet aller-retour, documenté selon les normes EN 12830. Le rapport par caisse comprend des alertes en cas de dépassement, des calculs du temps hors plage et un hachage de données infalsifiable, fournissant aux équipes de sécurité des denrées alimentaires les preuves précises nécessaires pour isoler une caisse spécifique et intervenir en cas de réclamation de client.

Fonctionnalités incluses et optionnelles

Inclus

  • Enregistreur ou options en temps réel

    TS-Logger ou TS avec DGW

  • Rapports compatibles HACCP

    Rapports de conformité en matière de sécurité alimentaire

Modules optionnels

  • Affichage conducteur

    Écran de visualisation pour le conducteur

  • Téléchargement automatique au dépôt

    Passerelle concentrateur pour la collecte des données

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Foire aux questions

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