La norme EN 12830 est la norme européenne qui définit les exigences en matière de performances, d'essais et d'adéquation pour les enregistreurs de température utilisés dans le transport, le stockage et la distribution de marchandises sensibles à la température, telles que les denrées alimentaires et les produits pharmaceutiques.
La norme EN 12830 est la norme européenne qui définit les exigences de performance applicables aux enregistreurs de température utilisés pour le transport, le stockage et la distribution de produits sensibles à la température. L'édition actuelle, EN 12830:2018, couvre l'ensemble du système d'enregistrement — capteurs, matériel d'enregistrement, alimentation, gestion des données et logiciels — sur une plage de mesure allant de −80 °C à +85 °C, et spécifie les méthodes d'essai permettant de déterminer l'erreur de mesure, le temps de réponse et la précision d'enregistrement.
Pour les acteurs des secteurs agroalimentaire et pharmaceutique, la norme EN 12830 constitue la référence attestant qu'un enregistreur de température est adapté à une utilisation réglementée en chaîne du froid. Chaque capteur et enregistreur Seemoto est conçu et certifié conformément à la norme EN 12830, offrant une précision documentée, un enregistrement continu et des données exportables — le socle opérationnel sur lequel reposent les exigences GDP et HACCP.
Exigences de la norme EN 12830
Dispositifs d'enregistrement certifiés
Les enregistreurs de température destinés au transport et au stockage de produits alimentaires et pharmaceutiques doivent satisfaire aux exigences de performance et d'adéquation de la norme.
Précision définie
Les dispositifs doivent respecter les limites d'erreur de mesure spécifiées sur l'ensemble de leur plage de température déclarée.
Enregistrement continu
Les enregistreurs doivent être capables d'effectuer un enregistrement continu à des intervalles appropriés.
Exportation des données pour inspection
Les données stockées doivent pouvoir être récupérées et exportées à des fins de vérification et d'audit.
Comment Seemoto respecte la norme EN 12830
Capteurs certifiés EN 12830
Tous les capteurs et enregistreurs de température Seemoto sont conçus et certifiés selon la norme EN 12830.
Précision documentée
Précision de ±0,5 °C sur toute la plage des capteurs, les sondes PT-1000 étendant la couverture jusqu'aux températures cryogéniques.
Enregistrement continu avec mémoire locale
Enregistrement continu à intervalles configurables (par défaut toutes les 5 minutes) ; la mémoire interne du capteur met les données en mémoire tampon en cas de coupure de connexion, garantissant qu'aucune mesure n'est perdue.
Données d'audit exportables
Exportation de l'ensemble des données destinées aux audits et aux inspections, appuyée par des certificats d'étalonnage individuels pour chaque dispositif.
Ce qui est inclus et ce qui relève des prestations de service
La transparence est essentielle dans les achats réglementés. Voici précisément ce qui est inclus dans un abonnement de surveillance Seemoto standard et ce qui fait l'objet d'une prestation de services professionnels distincte.
Inclus par défaut
- Matériel de capteur certifié EN 12830
- Enregistrement continu des données
- Mémoire locale des capteurs (mise en mémoire tampon hors ligne)
- Capacité d'exportation des données
- Certificat de EN 12830 / d'étalonnage par appareil
Services professionnels (sur devis spécifique)
- Étalonnages périodiques avec certificats mis à jour
- Études de cartographie et de qualification des températures
Documents fournis par Seemoto
- Certificat de conformité EN 12830
- Certificat d'étalonnage de l'appareil (par appareil)
Domaines d'application de la norme EN 12830
Secteurs principaux : Logistique agroalimentaire · Transport pharmaceutique · Opérateurs de la chaîne du froid · Grande distribution alimentaire
Foire aux questions
Oui. Les capteurs et enregistreurs de température Seemoto sont conçus et certifiés conformément à la norme EN 12830, la norme européenne régissant les enregistreurs de température utilisés pour le transport, le stockage et la distribution de produits sensibles à la température. Chaque appareil est étalonné en usine et fourni avec un certificat d'étalonnage.
La norme EN 12830:2018 s'applique aux enregistreurs sur une plage de −80 °C à +85 °C et définit les exigences en matière d'erreur de mesure, de temps de réponse et de précision d'enregistrement. Les capteurs standard de Seemoto offrent une précision de ±0,5 °C, et les sondes PT-1000 étendent la surveillance aux plages cryogéniques pour les congélateurs ULT et les cuves de LN₂.
Chaque capteur stocke les mesures dans sa mémoire interne et se synchronise automatiquement dès le rétablissement de la connexion, garantissant ainsi un enregistrement continu sans interruption, tel qu'exigé par la norme EN 12830 et les audits GDP/HACCP en aval.
Les appareils sont étalonnés en usine avant livraison. Les intervalles de réétalonnage ultérieurs sont déterminés par votre propre système qualité et votre environnement réglementaire ; Seemoto propose le réétalonnage en tant que service professionnel délivrant un certificat d'appareil mis à jour et traçable.
Guides et ressources sur la norme EN 12830
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Cette page constitue un guide général et ne remplace pas un avis réglementaire ou juridique. Seemoto prend en charge les exigences imposées par ces référentiels ; l'obtention de la conformité dépend de votre système de qualité global. Veuillez confirmer vos obligations spécifiques auprès de votre autorité compétente ou de votre équipe qualité.
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