Soluciones de control de la temperatura de los alimentos perecederos para supermercados, restaurantes e instalaciones de producción de alimentos
Seemoto es una solución integral de control de la temperatura para toda la cadena de frío de los alimentos perecederos. La solución es adecuada para supermercados, restaurantes, panaderías, lecherías y otras instalaciones de producción de alimentos. El sistema, totalmente automatizado, recoge los registros de temperatura de todas las fases de la cadena de suministro del transporte y almacenamiento de alimentos frescos y congelados. La solución incluye soluciones de supervisión en tiempo real y de registro de datos fuera de línea.
Elija un sistema de control de la temperatura que cumpla con la normativa, sea completo y fácil de usar, y garantice la calidad de sus productos alimentarios frescos y refrigerados
Soluciones de control de temperatura para alimentos perecederos
Frigoríficos, congeladores y armarios frigoríficos
Con los sensores de Seemoto todos los alimentos perecederos perecederos; frigoríficos, neveras, cámaras frigoríficas y congeladores. El sensor TS, totalmente impermeable (IP68), funciona a temperaturas de entre -40°C y +85°C. El servicio incluye, por ejemplo, :
- Acceso a información en tiempo real
- 5 años de almacenamiento de datos
- Datos históricos mediante varios informes
- Alerta por correo electrónico y sms
Seguimiento de entregas y envíos
Seemoto pueden utilizarse eficazmente en todos los transportes de alimentos perecederos. La solución puede ser un simple registro de la temperatura de las mercancías enviadas o, alternativamente, una solución integral que incluye el seguimiento por GPS de los vehículos de transporte, la supervisión de los espacios de transporte y de todos los envíos transportados. El servicio incluye, por ejemplo
- Varias opciones de control
- Fechas de salida/llegada generadas automáticamente o eventos de control activados manualmente
- Combinación de datos con otros sistemas, por ejemplo, el sistema ERP del cliente
Almacenes y depósitos
Seemoto ofrece todo lo necesario para cumplir con los requisitos de control de la temperatura y de humedad en almacenes y áreas de almacenamiento. El servicio incluye, por ejemplo
- Acceso a información en tiempo real
- 5 años de almacenamiento de datos
- Acceso a los datos del historial mediante diversos informes
- Alerta por correo electrónico y SMS,herramientas de gestión dealertas/excepcionese informes de alerta
Mapa de temperatura del almacén
La cartografía de la temperatura de los almacenes puede realizarse fácilmente con Seemoto. Los sensores inalámbricos son fáciles de instalar en puntos de control temporales y las mediciones se transmiten de forma inalámbrica desde los sensores a las pasarelas y al servicio en la nube Seemoto . La interfaz de usuario del servicio Seemoto proporciona automáticamente los resultados de la cartografía . El servicio servicio incluye, por ejemplo
- Acceso a información en tiempo real
- 5 años de almacenamiento de datos
- Normalmente, la cartografía se realiza en dos fases: verano e invierno.
Entrega a domicilio al por menor
Seemoto ofrece soluciones de control de la temperatura de los alimentos para los servicios de entrega a domicilio. El cliente puede implementar la solución mediante un método de monitorización basado en muestras o en un método de monitorización global; este último es el preferido debido a las capacidades de automatización de Seemoto. El servicio incluye, por ejemplo
- Acceso a información en tiempo real
- 5 años de almacenamiento de datos
- Fechas de salida/llegada generadas automáticamente
- Combinación de datos de Seemoto con otros sistemas, por ejemplo, ERP
Transporte Seguimiento de la flota
Los dispositivos sensores inalámbricos para la logística de la cadena de frío son fáciles de instalar en cualquier camión, remolque, furgoneta de reparto e incluso en las zonas de almacenamiento de las terminales. Los servicios incluyen, por ejemplo
- Portátil, se puede instalar en minutos
- Solución de coste optimizado para el registro de la temperatura
- Solución completa con datos y alertas en tiempo real
- Seguimiento por GPS e informes de ruta
Historias de clientes
Gate Gourmet
Gategroup es el líder mundial en productos y servicios de catering, venta al por menor a bordo y hostelería para aerolíneas. Ofrece a los pasajeros experiencias culinarias y de venta al por menor de calidad superior, aprovechando la innovación y las soluciones tecnológicas avanzadas.
Con sede en Zúrich (Suiza), Gategroup ofrece excelencia operativa a través de la red de restauración más extensa del sector de la aviación, prestando servicio a más de 700 millones de pasajeros al año desde más de 200 unidades operativas en más de 60 países/territorios de todos los continentes.
" En Gate Gourmet Perú, utilizamos Seemoto desde 2014. Este servicio nos permite confirmar que nuestras cámaras frigoríficas, (llenas de verduras, carne, lácteos y otros productos frescos) se mantienen dentro del rango de temperatura óptimo requerido y recuperar nuestros datos automáticamente en la nube. Esta función es extremadamente importante para nosotros, ya que nos ayuda a tomar decisiones operativas preventivas en tiempo real."
Shila Silva
Gestión de la calidad, Gerente
Gate Gourmet Perú
Evijärven Osuusmeijeri
Evijärvi Cooperative Dairy es una tienda de suministros agrícolas, cuya selección incluye una amplia variedad de productos lácteos fríos y congelados.
"
"Empezamos a utilizar el servicio Seemoto en relación con la compra de nuevos equipos de refrigeración en 2018. Nos hemos enfrentado a
algunos defectos en nuestros equipos de la cadena de frío y Seemoto ha salvado de mayores pérdidas en estos casos".
"El trabajo es mucho más fácil cuando no hay que registrar las temperaturas de los equipos de refrigeración, manualmente, sino que todo se encarga automáticamente en segundo plano".
Heli Kivikangas
Director de la tienda
Cooperativa lechera Evijärvi
Seemoto Sistema
Seemoto La solución de la cadena de frío para la monitorización de la temperatura de los alimentos consiste en dispositivos de sensores inalámbricos, que monitorizan su entorno y comunican los datos recogidos a través de pasarelas que envían los datos al servicio en la nube Seemoto . Los parámetros de monitorización más comunes son la temperatura y la humedad relativa, pero también se han implementado otros parámetros. Seemoto tiene soluciones adecuadas para una amplia variedad de partes interesadas en la industria alimentaria, por ejemplo, supermercados, restaurantes, panaderías, lecherías y otras instalaciones de producción de alimentos. Elacceso a los datos en tiempo real y al historial se realiza a través de un navegador de Internet con una interfaz de usuario intuitiva e informes versátiles.
