Hoppa till huvudinnehåll

Temperaturregistrering i enlighet med EN 12830

Den europeiska standarden för temperaturloggrar för kylkedjan

EN 12830:2018Noggrannhet ±0,5 °C−80 °C till +85 °CKalibreringsintyg

EN 12830 är den europeiska standarden som fastställer krav på prestanda, provning och lämplighet för temperaturregistratorer som används vid transport, lagring och distribution av temperaturkänsliga varor, såsom livsmedel och läkemedel.

EN 12830 är den europeiska standarden som fastställer vilka krav som gäller för temperaturregistratorer vid transport, lagring och distribution av temperaturkänsliga varor. Den aktuella utgåvan, EN 12830:2018, omfattar hela registreringssystemet – sensorer, registreringshårdvara, strömförsörjning, datahantering och programvara – inom ett mätområde från −80 °C till +85 °C, och specificerar de testmetoder som fastställer mätfel, svarstid och registreringsnoggrannhet.

För aktörer inom livsmedels- och läkemedelsbranschen är EN 12830 den standard som visar att en temperaturlogger är lämplig för användning i reglerade kylkedjor. Alla Seemoto och loggrar är konstruerade och certifierade enligt EN 12830, med dokumenterad noggrannhet, kontinuerlig loggning och data som kan exporteras – den praktiska grund som GDP HACCP bygger på.

Vad standarden EN 12830 föreskriver

Godkända inspelningsenheter

Temperaturloggar för transport och lagring av livsmedel och läkemedel måste uppfylla standardens krav på prestanda och lämplighet.

Angiven noggrannhet

Enheterna måste uppfylla de angivna gränsvärdena för mätfel inom hela det angivna temperaturområdet.

Kontinuerlig loggning

Registreringsenheterna måste kunna registrera data kontinuerligt med lämpliga intervall.

Dataexport för granskning

Lagrat data måste kunna hämtas och exporteras för verifiering och revision.

Hur Seemoto kraven i EN 12830

EN 12830-certifierade sensorer

Alla Seemoto och dataloggrar är konstruerade och certifierade enligt standarden EN 12830.

Dokumenterad noggrannhet

En noggrannhet på ±0,5 °C över hela mätområdet, där PT-1000-givare möjliggör mätning ända ner till kryogena temperaturer.

Kontinuerlig loggning med lokalt minne

Kontinuerlig loggning med inställbara intervall (standard 5 minuter); den interna sensorminnet lagrar data tillfälligt vid avbrott i anslutningen så att inga mätvärden går förlorade.

Exporterbara revisionsdata

All dataexport för revision och inspektion, åtföljd av kalibreringsintyg för varje enhet.

Vad ingår i priset jämfört med vad som ingår i tjänsten

Öppenhet är viktigt vid reglerade inköp. Här beskrivs exakt vad som ingår i ett standardabonnemang Seemoto , och vad som tillhandahålls som en separat avtalad professionell tjänst.

Ingår som standard

  • Sensorutrustning certifierad enligt EN 12830
  • Kontinuerlig dataloggning
  • Lokalt sensorminne (offline-buffring)
  • Möjlighet att exportera data
  • Kalibreringsintyg enligt EN 12830 per enhet

Professionella tjänster (prissätts separat)

  • Regelbunden omkalibrering med uppdaterade certifikat
  • Temperaturkartläggning / kvalificeringsstudier

Dokument som Seemoto

  • Intyg om överensstämmelse med EN 12830
  • Kalibreringsintyg för enhet (per enhet)

I de fall då EN 12830 gäller

Huvudsakliga verksamhetsområden: Livsmedelslogistik · Läkemedelstransporter · Företag inom kylkedjan · Livsmedelsdetaljhandel

Vanliga frågor

EN 12830 – vägledningar och resurser

Praktiska, leverantörsoberoende riktlinjer för efterlevnad av EN 12830 och temperaturövervakning.

Jämförelse3 minuters läsning

Efterlevnad av kylkedjan kontra vagnparkssystem som enbart bygger på telematik

Telematik ger svar på frågan ”Var befinner sig fordonet?”, medan övervakning av regelefterlevnad ger svar på frågan ”I vilket skick befann sig godset?”. Därför behöver de flesta reglerade fordonsparker båda delarna.

Läs guiden →
KöphandbokLäsningstid: 3 minuter

Så här väljer du ett temperaturövervakningssystem: En köpguide

De faktorer som verkligen spelar roll vid valet av ett temperaturövervakningssystem, vilka frågor man bör ställa till leverantörerna och hur man bör tänka kring den totala kostnaden.

Läs guiden →
Grunderna3 minuters läsning

Övervakning av kylkedjan: Den fullständiga nybörjarguiden

En lättförståelig introduktion till övervakning av kylkedjan: vad det är, hur tekniken fungerar, vad som mäts och varför det är viktigt.

Läs guiden →

Referenser och vidare läsning

Denna sida innehåller allmän vägledning och utgör inte någon rättslig eller lagstadgad rådgivning. Seemoto de krav som dessa regelverk ställer; att uppfylla kraven beror på ert övergripande kvalitetssystem. Kontrollera de specifika kraven med er behöriga myndighet eller ert kvalitetsteam.

Andra frågor som rör regelefterlevnad

Kontakta oss för mer information om övervakning enligt EN 12830

Berätta om din miljö och dina mål för regelefterlevnad. Vi anpassar övervakningslösningen efter dina behov och fastställer i förväg omfattningen av validering och dokumentation.